《实用养老机构管理》教学大纲.docx

《实用养老机构管理》课程理论教学大纲

【课程名称】:实用养老机构管理

【学分】:4总学时：总学时52(扣除复习、考试、节假日等时间),其中，理论教学：30学时，占57.7%,实训教学：22学时，42.3%(文科类专业)。

【选修条件】:完成老年学概论、管理学基础、养老护理基本技术、老年健康照护、老年心理护理、营养与饮食保健、老年人际沟通等课程学习。

【适应专业】:三年制高职高专老年服务与管理专业【参考文献】:

【1】上海市社会福利行业协会、上海市社会福利评估事务所编写，《养老机构服务管理使用手册》,2006年(内部印刷)

【2】上海市社会福利行业协会汇编，养老机构服务风险案例分析，2007年6月

【3】上海市社会福利行业协会汇编，《养老服务需求评估》,2004年7月

【4】上海市浦东新区养老服务公益促进会主编，《浦东新区养老机构标准化管理指导手册》,2006年

【5】上海市浦东新区养老服务公益促进会主编，《浦东新区养老机构服务质量规范指导手册》,2005年

【6】施永兴，《老年护理医院实用手册》,上海科学普及出版社，2001

年2月

【7】阎青春、方嘉柯，《养老护理员国家职业资格培训系列材》,中国社

会出版社，2004年

【8】李本公，《关注老龄》,华龄出版社，2007年9月

【9】国家、行业、地方有关老年社会福利事业的政策法规文献60余个

一、课程在培养方案中的地位、目的和任务

本课程是应对日趋严峻的人口老龄化形势，老年人社会福利事业快速发展，社会对老年服务与管理人才的巨大需求，而为老年服务与管理专业开设的一门专业核心课程。本课程将着力培养本专业人才不可替代的核心能力——养老机构管理实务能力，其教学目的与本专业人才培养目标(老年服务与管理)一致，将适应本专业相关职业岗位的任职要求(护理管理、医疗服务管理，以及行政管理和后勤服务管理等岗位),将提高本专业人才培养质量、提升就业层次和就业稳定性，体现本专业人才的价值，促进人才可持续发展。本课程不仅适合本专业的教学，还适用于其他相关专业(如民政行政管理专业、社会工作等专业)师生和养老服务行业在职人员培训、继续教育。本课程放在第二学年第二学期开设，与前期所开课程(管理学基础、老年护理、老年心理护理、康复护理、康复护理、老年社会工作等)紧密衔接、相互呼应，从而构成一个完整的人才培养课程体系。

本课程主要教学任务是让学生认识养老机构、熟悉养老机构管理、掌握养老机构的人、财、物管理，行政、业务、后勤管理，以及质量管理、经营管理、风险安全防范等管理的管理原则、内容与方法，为本专业学生参加顶岗实习、对口就业、逐步走上基层管理岗位奠定坚实基础。同时，为拓展学者视野，还增设了七个拓展学习内容。

二、课程培养目标

1、素质目标：

(1)有礼貌；(7)敢担当；(13)有文笔；

(2)有热情；(8)重细节；(14)讲团结；

(3)有爱心；(9)会说话；(15)会组织；

(4)有耐心；(10)有思想；(16)善策划；

(5)讲责任；(11)有思路；(17)会表现；

(6)讲诚信；(12)爱学习；(18)有特长；

长沙民政职业技术学院《实用养老机构管理》教学大纲

2、知识目标：

(1)具有“以人为本”服务与管理理念；

(2)具备一定的公共服务事业管理所必备的基本理论与知识；

(3)具备一定的相关政策法规基本理论与知识；

(4)具备一定的社会保障相关基本理论与知识；

(5)具备一定的营销策划的基本理论与知识；

(6)具备一定的现代企业管理的基本理论及知识；

(7)具备较强的为老年人服务基本理论与知识；

(8)具有一定的统计分析基本理论与知识；

(9)具备较强的交流沟通理论与知识；

3、能力目标：

(1)具有较敏锐的职业观察力；

(2)具有较强的组织协调能力；

(3)具有较强的语言表达能力；

(4)具有较强的公文写作能力；

(5)具有较强的综合分析、判断和解决问题能力；

(6)具有突发事件应激处置能力；

(7)具有较强的交流沟通能力；

(8)具有较强的专业技术指导能力；

(9)具有较强的自主学习和掌握、应用新知识、新技术的能力；

(10)具有较强的开拓进取创新能力；

三、课程教学安排

模块名称

序号

内容

学时

总学时

理论

实训

认知

1

第一章养老机构概述

重点介绍机构性质、自理能力评估、机