课时30 官能团与有机化合物的分类-【备课帮手】2021-2022学年高一化学精讲课件（人教版2019必修第二册）.pptxVIP

幻想是诗人的翅膀，假设是科学家的天梯。——歌德

乙酸溶液乙醇溶液家中水壶中的水垢可用乙酸溶液除去，如用乙醇溶液则不可以。请思考原因？问题探究乙酸溶液具有酸性，而乙醇溶液无酸性。官能团决定着某类有机化合物的共同性质。官能团不同有机化合物的类别也不同。

官能团与有机化合物的分类孙先辉

学习目标官能团的转化不同有机物转化关系有机合成官能团的性质官能团与反应类型多官能团有机物性质推断烃的衍生物概念官能团与有机物的分类烃烃的衍生物

烃的衍生物01

写出甲烷、乙烷、一氯甲烷、一氯乙烷、乙醇、乙酸的结构式练一练

烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的有机物烃的衍生物1温馨提醒从结构看：烃中的H原子被取代从反应看：烃发生取代反应，或烃发生加成反应

问题解决结合对乙烯、乙炔、乙醇、乙酸的学习，总结一下有哪些常见的官能团。

官能团与有机化合物的分类02

烃碳原子的成键方式饱和烃(烷烃)不饱和烃碳骨架链状烷烃环状烷烃碳原子间价键碳碳间全为单键碳碳间不全为单键烯烃炔烃芳香烃链状环状碳碳双键碳碳三键特殊共价键

官能团(—OH羟基)决定化学性质与金属钠反应、催化氧化反应、酯化反应……官能团(—COOH羧基)决定官能团对有机物的性质具有决定作用，含有相同官能团的有机物在性质上具有相似之处。化学性质酸性、酯化反应……感受﹒理解

依据官能团分类2类别官能团代表物＞C＝C＜烯烃CH2＝CH2－C≡C－炔烃CH≡CH卤代烃CH3CH2Br－OH醇CH3CH2OH醛CH3CHO羧酸CH3COOH酯CH3COOC2H5碳卤键醛基

考考你自己你能指出以下物质的官能团吗？（2021年辽宁省）含氧官能团的名称为_______。（2021年全国乙卷）具有的官能团名称是_______。

1.含有碳碳双键的有机物属于烯烃错误含有碳碳双键的烃才属于烯烃，分子中只有碳和氢两种元素。错误乙醇分子中所含官能团为羟基，乙酸分子中含有的官能团为羧基，它们不属于同类。看谁做得既准又快判断下列说法是否正确：2.乙醇和乙酸分子中都含有羟基，故它们属于同一类物质3.分子中含有的有机物属于酯类错误羧酸分子中含有也存在结构，但不属于酯类，酯类分子中含有官能团为。

苹果醋可看作哪类有机化合物？苹果醋可和哪些物质反应？

官能团的性质03有机反应的灵魂

3.1官能团的主要性质官能团性质与陌生有机物性质3官能团代表物反应类型＞C＝C＜CH2＝CH2－C≡C－CH≡CH加成反应(溴水或溴的CCl4溶液)氧化反应(酸性KMnO4溶液)加聚反应－OHCH3CH2OH与金属反应氧化反应(燃烧、催化氧化)取代反应(与羧酸反应)－CHOCH3CHO氧化反应(催化氧化)－COOHCH3COOH酸性(与碱、碱性氧化物、盐反应)取代反应(酯化反应)(与醇反应)－COORCH3COOC2H5取代反应(水解反应)(酸性、碱性)

官能团主要性质与酸性KMnO4溶液的氧化反应与溴水或溴的CCl4溶液的加成反应加聚反应醇羟基(—OH)与活泼金属的置换反应在Cu或Ag的催化作用下的氧化反应与羧酸的酯化反应、取代反应羧基(—COOH)酸性：中和反应，与活泼金属反应与盐反应，与金属氧化物反应等与醇的酯化反应、取代反应酸、碱性条件下的水解反应、取代反应

送人手留玫瑰的香味物质中包含苧烯

?????????????（2）苧烯Br2发生_____反应，与酸性高锰酸钾溶液发生_____反应。?（1）1mol苧烯最多可以跟____molH2发生反应。牛刀小试玫瑰的香味物质中包含苧烯，苧烯的键线式如下：

反应类型与官能团反应类型官能团或基取代反应加成反应加聚反应氧化反应－OH－COOH－COOR＞C＝C＜－C≡C－－OH－CHO＞C＝C＜

取代反应反应模型反应特点断键方式（类似于复分解反应）有进有出－O－H

1234类别烷烃＋X2苯＋X2(HNO3)羧酸＋醇酯＋H2O取代反应

反应模型反应特点断键方式断一加二哪里断哪里加加成反应＞C＝C＜－C≡C－

123类别烯烃＋H2(X2HXH2O)炔烃＋H2(X2HX)苯＋H2加成反应

已知苯与一卤代烷在催化剂作用下可生成苯的同系物CH3XHX在催化剂作用下，由苯和下列各组物质合成乙苯最好应选用的是A．CH3CH3和