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食品安全与卫生管理知识测试卷
多选题：具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与（）场所以及其他污染源保持规定的距离*
A.有毒(正确答案)
B.有害(正确答案)
C.水源
D.学校
多选题：具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的（）及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施*
A.消毒(正确答案)
B.更衣(正确答案)
C.盥洗(正确答案)
D.采光(正确答案)
E.照明(正确答案)
F.通风(正确答案)
G.防腐(正确答案)
H.防尘(正确答案)
I.防蝇(正确答案)
J.防鼠(正确答案)
K.
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