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*****************课程目标1了解茎的一般结构掌握茎的组成部分以及各部分的功能。2认识不同类型茎的结构特征学习草本植物茎和木本植物茎的结构差异。3理解茎的生长方式掌握一年生、多年生和木本植物茎的生长特点。茎的一般结构特征节点节点是茎上长有叶、芽或枝的地方,通常比节间更粗壮。节间节间是指两个相邻节点之间的部分,通常比节点细长。芽芽是尚未展开的枝、叶或花,位于茎的顶端或叶腋处。表皮组织表皮组织是植物茎的最外层,起着保护和分泌的作用。它由一层紧密排列的表皮细胞组成,通常覆有一层蜡质,可以防止水分散失和病虫害的侵害。表皮细胞种类表皮细胞表皮细胞是表皮组织的主要细胞类型,它们紧密排列,形成一层保护层。保卫细胞保卫细胞位于表皮上,形成气孔,控制着植物与外界环境之间的气体交换。毛状体毛状体是表皮细胞的延伸,可以是单细胞或多细胞,可以保护植物免受病虫害的侵袭。表皮细胞功能保护内部组织免受机械损伤、病原体和水分流失。参与气体交换,例如二氧化碳和氧气。吸收水分和无机盐,为植物提供营养。皮层皮层位于表皮组织下方,是茎的组织结构的重要组成部分。它主要由薄壁组织构成,并含有少量厚壁组织、分泌组织和一些维管束。皮层的主要功能是储存营养物质,进行光合作用,并参与茎的生长和发育。皮层细胞类型薄壁组织薄壁组织细胞是植物皮层中最常见的细胞类型。它们具有薄的细胞壁,可以储存水、营养物质和其他代谢产物。厚壁组织厚壁组织细胞具有加厚的细胞壁,为植物提供支撑和保护。这些细胞通常位于植物的表皮下方,帮助保护植物免受外界环境的伤害。分泌细胞分泌细胞合成和分泌各种物质,包括树脂、油脂、乳胶和其他代谢产物。这些细胞通常位于植物的叶片、花朵和果实中。皮层细胞功能储存营养物质皮层细胞可以储存淀粉、蛋白质等营养物质,供植物生长发育所需。进行光合作用一些皮层细胞含有叶绿体,可以进行光合作用,为植物提供能量。保护维管束皮层细胞可以保护维管束免受机械损伤和病虫害的侵袭。维管束维管束结构维管束是植物体内的运输系统,主要由木质部和韧皮部组成。维管束功能木质部负责将水分和无机盐从根部向上输送到茎、叶等部位,而韧皮部则负责将光合作用产生的有机物从叶片向下运输到植物体的其他部位。韧皮部筛管运输有机物质,如糖类和氨基酸。伴胞辅助筛管功能,为筛管提供能量和营养。韧皮纤维提供机械支撑,增强茎的强度和韧性。薄壁组织储存营养物质,并参与韧皮部的代谢活动。韧皮部细胞筛管:运输有机营养物质伴胞:协助筛管运输韧皮纤维:支持和保护韧皮部功能运输有机物韧皮部主要负责将植物光合作用产生的有机物,如糖类,从叶片运输到植物体各部位,供生长发育和储藏使用。储存营养物质韧皮部中的一些细胞,如伴胞,可以储存一些营养物质,为植物提供生长所需。木质部导管导管是木质部中主要的输导组织,由许多管状的死细胞连接而成,细胞壁上有孔洞,能够输送水分和无机盐。管胞管胞是木质部中另一种输导组织,由许多长形的死细胞组成,细胞壁上有纹孔,能够输送水分和无机盐。木纤维木纤维是木质部中主要的机械组织,由许多长形的死细胞组成,细胞壁厚,能够支撑植物的茎和根,使其保持直立。木质部细胞导管死细胞,相互连接形成中空的管道,用于运输水分和无机盐。管胞死细胞,细长,具有壁孔,通过壁孔运输水分和无机盐。纤维死细胞,细胞壁厚,坚韧,具有支撑作用。薄壁细胞活细胞,细胞壁薄,储存营养物质。木质部功能支撑木质部的坚韧细胞为植物提供结构支撑,使植物能够直立生长。运输木质部中的导管负责将水和无机盐从根部运输到植物的各个部位。储存木质部细胞可以储存营养物质,为植物提供能量来源。髓髓位于茎的中心部位,由薄壁组织组成。髓细胞通常排列松散,形成空隙,便于物质运输和储存。髓细胞的主要功能是储存营养物质,并有助于支撑茎的结构。髓细胞类型薄壁细胞主要构成髓部,储存营养物质,参与物质运输和代谢。导管主要负责输送水分和无机盐,参与植物体的物质运输。筛管主要负责输送有机养料,参与植物体的物质运输。髓细胞功能储存养分支撑茎部保护维管束茎的生长方式1一年生草本植物茎只有一年生,通常在秋季枯萎。2多年生草本植物茎生活周期超过两年,茎在地下越冬。3木本植物茎茎坚硬,可以存活多年。一年生草本植物茎1生长周期短一般只生长一个生长季,寿命短。2茎干细弱通常草质,没有明显木质化。3高度有限生长高度通常较低,不会太高。多年生草本植物茎地下部分多年生草本植物的茎在地下形成根状茎、块茎、鳞茎等地下储藏器官。地上部分地上部分
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