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高级中学食堂库房管理制度
高级中学食堂库房治理制度
1.库房存放食品须堆放有序，保证先进先出，要求隔墙离地存放，与室外不能有相通的洞。
2.准时有效的做好三防工作(防潮、防水、防蝇)。
3.库中物品摆放不靠墙，保持良好的通风，随吃随买，存放不过多，当周吃当周用。详细保管要求如下：
米：依据大米发热较快的特性，必需加强检查，留意粮堆内湿度的变化;不用高温烘烤，不枯燥过度;防治米的虫害，加强运输工具、仓库的消毒处理。
面：保持枯燥，水分掌握在12%以下;面粉袋要井字形堆置;做好防虫;搞好环境卫生，保持袋具清洁卫生，做好防尘、防鼠工作。
油：储存要有专用的油桶，密封储存;储存时温湿度要相宜，通风良好;储存的容器定期洗刷。
4.库房、粗加工间及烹饪间要分开。
物业经理人：.P
篇2：职业学院档案库房治理制度
职业学院档案库房治理制度
一、库房内档案柜、密集架，要依据需要根据挨次整齐排列，有显著的标识，不得随便挪动。
二、案卷应以全宗为单位，按编号挨次从上至下，从左至右，科学地存放在档案柜、密集架内。
三、严格根据库房“八防”要求，做好库房治理。
四、严格档案出入库手续，外借及归还的档案一律进展登记。
五、库房内严禁吸烟和存放易燃易爆等非档案用品。
六、要每日查看温湿度表，并进展登记。如温度超出14-24℃，相对湿度超出45%-60%范围要准时实行相应措施。
七、常常检查档案是否有虫蛀和鼠害迹象，定期投放防虫、防鼠药品。
八、工作人员离开库房时，要关闭照明电源，锁好库房门。
九、库房钥匙应妥当保管，不得随便转借他人，发觉丧失，应马上实行措施。
十、常常清扫库房卫生，保持室内清洁。
十一、非工作人员未经批准不得进入库房。
十二、节假日值班人员，应每日检查库房安全状况。
篇3：学院饮食效劳中心库房治理制度
学院饮食效劳中心库房治理制度
一、库房应设专人治理。
二、食品入库前必需进展验收、登记、检查感官是否正常，是否符合索证要求，凡不符合要求者不得入库，不得存放变质、有异味、污秽不洁、超过保质期限的食品，不得在食品库房内存放私人物品、有毒有害物品或杂物。
三、食品保存藏放须分类分架、隔墙离地20㎝以上，应有明显标志;易腐食品须冷藏;仓库要保持清洁、枯燥，做到防潮、防霉、防蝇、防鼠，库内食品要挂牌，标明进货日期，做到先进先出。
四、肉、禽、水产类原料应贮藏在18℃以下冷库内，同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域，不同区域应有明显的标识，冷藏库应准时除霜，定期消毒。
五、库房内不得存放有毒有害物品，除冷库外的库房应有良好的通风、防潮设施。
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