DB33T 245-2010 地理标志产品 江山绿牡丹茶.pdfVIP

ICS67.140.10

X55

DB33

浙江省地方标准

DB33/T245—2010

代替DB33/245.1—2003，DB33/T245.2—2003

DB33/T245.3—2003DB33/T245.4—2003

地理标志产品江山绿牡丹茶

Productofgeographicalindication-Jiangshanlumudantea

2010-04-26发布2010-05-26实施

浙江省质量技术监督局发布

DB33/T245—2010

前言

本标准根据国家质量监督检验检疫总局[2005]第78号令《地理标志产品保护规定》、GB/T17924

-2008《地理标志产品标准通用要求》及GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编

写》修订。

本标准代替DB33/T245.1-2003《江山绿牡丹茶第1部分：苗木》、DB33/T245.2-2003《江山绿牡

丹茶第2部分：栽培技术》、DB33/T245.3-2003《江山绿牡丹茶第3部分：鲜叶与加工》、DB33/T

245.4-2003《江山绿牡丹茶第4部分：商品茶》。与原标准相比，主要变化如下：

——根据《地理标志产品保护规定》，将标准名称由《江山绿牡丹茶》改为《地理标志产品江山绿

牡丹茶》；

——将原《江山绿牡丹茶》标准由4部分修订整编为1个部分；

——增加了SB/T10035、SB/T10037、GB/T17924、GB/T23776、DB33/T627等规范性引用文件；

——增加了地理标志产品专用标志的准用规定；

——将“江山绿牡丹茶Jiangshangreenpeonytea”字样修改为“地理标志产品江山绿牡丹茶

Productofgeographicalindication—Jiangshanlumudantea”字样；

——增加地理标志产品保护范围、术语和定义；

——质量安全指标采用了GB2762《食品中污染物限量》、GB2763《食品中农药最大残留限量》；

——修改了江山绿牡丹茶基本要求、感官特征、理化指标等条文；

——修改了净含量指标测定方法；

——将江山绿牡丹茶的茶树栽培及茶园管理、加工工艺、质量要求作为规范性附录。

本标准的附录A、附录B、附录C、附录D均为规范性附录。

本标准由浙江省农业厅提出。

本标准由浙江省茶叶标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：江山市农业局、江山市质量技术监督局、江山市茶叶技术推广中心、江山市绿牡

丹名茶产业化协会、浙江省江山仙霞茶场。

本标准主要起草人：毛华、严文、毛杨仓、汪益华、胡群英、姜海燕、吴建忠。

I

DB33/T245—2010

地理标志产品江山绿牡丹茶

1范围

本标准规定了江山绿牡丹茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、自然环境和生产、要求、试验

方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品