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食品安全相关信息报告.pdf

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食品安全相关信息报告

1、服务对象

卫生所、服务站分管辖区内

2、收集食物中毒、食源性疾病(包括疑似病例)以及食品污染的相

信息

①信息主要来源

Ⅰ.诊疗医生接诊报告的信息。要求初诊医生在诊疗过程中询问

进食情况,发现食源性疾病病人或疑似病人后,通报卫生监督协管员;

Ⅱ.发生单位与食品生产经营单位报告的信息;

Ⅲ.公众举报信息;媒体报告信息

②信息收集方式与内容

Ⅰ发生食品安全事故的单位、地址;电话:

Ⅱ事故发生或食品安全事故病人发病时间、发病人数、死亡人数;

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