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人人好公,则天下太平;人人营私,则天下大乱。——刘鹗
国境口岸卫生监督员考试专项测试题附答案
一、单选题(总共题)
1.对机上饮用水进行采样,需采样后_____检测。
A、24小时内
B、12小时内
C、8小时内
D、4小时内
【正确答案】:D
2.浸脚消毒池水的余氯含量应保持在_______,需_______更换一次。
A、0.5-1.0mg/L;4小时
B、0.5-1.0mg/L;6小时
C、5-10mg/L;4小时
D、5-10mg/L;6小时
【正确答案】:C
3.航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷
藏、冻藏库应有_______和温度监测设施。
A、湿度
B、温控
C、风速
D、照度
【正确答案】:B
第1页/共42页
先天下之忧而忧,后天下之乐而乐。——范仲淹
4.下列关于国境口岸食品销售单位卫生许可现场审查要求的表述,错误的
是:
A、天花板用防霉涂料覆涂
B、卫生间设置于经营场所内
C、采用非手动式的水龙头
D、设有能够开合的食品输送窗
【正确答案】:B
5.依照《国境口岸病媒生物监测规定》,国境口岸区域病媒生物监测范围
为国境口岸及周边______的环境,各海关可根据本口岸实际适当扩大监测
范围。
A、200米
B、400米
C、800米
D、1000米
【正确答案】:B
6.尚未取得或者已被吊销《出入境检疫处理单位核准证书》《从业证》和
营业执照,擅自从事出入境检疫处理工作的,由海关责令改正,处以
________罚款。
A、1万元以下
B、3万元以下
C、5万元以下
D、10万元以下
第2页/共42页
老当益壮,宁移白首之心;穷且益坚,不坠青云之志。——唐·王勃
【正确答案】:B
7._________鉴别特征是:中胸侧板有垂直的侧板杆,无颊栉和前胸栉,后
头鬃2列,前足第5跗节具3根刺形亚端腹鬃,受精囊为“C”型。
A、人蚤
B、二齿新蚤
C、印鼠客蚤
D、犬栉首蚤
【正确答案】:C
8.作出出入境检疫处理单位核准决定的,应当自作出决定之日起________
颁发并送达《出入境检疫处理单位核准证书》
A、5日内
B、7日内
C、10日内
D、15日内
【正确答案】:C
9.储存场地至少_______清洁1次,清洁方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒
等。
A、每月
B、两月
C、每季
D、半年
【正确答案】:A
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其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。——《论语》
10.食品添加剂的使用应当符合_____要求。
A、GB14930.1
B、GB14930.2
C、GB2760
D、GB4789
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