QBCSJ0005S-2023 食品安全-杂粮脆.pdf

Q/BCSJ

白城市圣杰食品有限公司企业标准

Q/BCSJ0005S-2023

杂粮脆

2023-01-10发布2023-01-10实施

白城市圣杰食品有限公司发布

Q/BCSJ0005S-2023

杂粮脆

1范围

本标准适用于以草莓粉、香蕉粉、核桃粉、腰果粉、杏仁粉、全麦粉、玉米粉、小米粉、红甜菜根

粉、可可粉、葡萄粉、南瓜粉、胡萝卜粉、猕猴桃粉、大米粉、绿豆粉、燕窝粉、百合粉、藜麦粉、荞

麦粉、燕麦粉、芹菜粉、山楂粉、菠菜粉、黑芝麻粉、黑木耳粉、黑豆粉、黑米粉、紫薯粉、黄瓜籽粉、

生菜籽粉、香菇粉、猴头菇粉、银耳粉、奶油粉、水蜜桃粉、小麦粉、食品添加剂（木糖醇），经原辅

料处理制粉、混料、挤压膨化、整形、烘焙、包装等工艺制成的膨化食品类-直接挤压型-杂粮脆。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T1354大米

GB/T1355小麦粉

GB1886.234食品安全国家标准食品添加剂木糖醇

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T10463玉米粉

GB/T11766小米

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB17401食品安全国家标准膨化食品

GB19300食品安全国家标准坚果与籽类食品

GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋

GB/T29602固体饮料

GB29921食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量

GB/T35028荞麦粉