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好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》

2025年食品安全重点工作安排

2025年食品安全重点工作安排包括以下几个方面：

完善法规标准：加强食品安全法律法规体系建设，完善

食品安全标准体系，加强标准制定和实施工作。

加强源头治理：加强农产品质量安全监管，推进农业标

准化生产，提高农产品质量安全水平。

强化过程监管：加强食品生产、流通、餐饮等环节的监

管，加大监督抽检力度，加强食品生产经营者管理，落实企

业主体责任。

加强风险监测：完善食品安全风险监测体系，加强风险

评估和预警工作，及时发现和处置食品安全风险。

推进社会共治：加强食品安全宣传教育，提高公众食品

安全意识和参与度，鼓励社会监督和举报食品安全问题。

严格执法监督：加强食品安全执法力度，严厉打击食品

安全违法犯罪行为，落实相关法律法规和政策措施。

具体来说，相关机构和部门将采取以下措施：

加强食品安全监管队伍建设，提高监管人员素质和监管

能力。

加大食品生产经营者的监督检查力度，督促企业建立健

全食品安全管理制度，完善记录台账，落实质量安全主体责

任。

加强食品相关产品的监管，对食品包装材料等涉及健康

老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃

安全的产品的质量和安全性进行严格管理。

推进食品安全追溯体系建设，实现食品“从农田到餐桌”

的全程追溯管理。

鼓励社会各界积极参与食品安全监督，建立举报奖励制

度，对提供有效线索的举报人给予一定的奖励。

加强国际合作，借鉴国际先进经验和技术手段，不断提

高我国食品安全监管水平。