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博观而约取，厚积而薄发。——苏轼
2025·····················食品添加剂之“瘦肉精”
“瘦肉精”是个什么东西？学名叫β一肾上腺能受体激动剂类化合物，包括盐酸克伦特罗、
（时量：100分钟总分：120分）
莱克多巴胺、沙丁胺醇等十几种物质。很多这类化合物都是人用药，治哮喘病的，临床上广泛使
姓名得分
用。
一、基础知识积累与运用（每小题2分，共10分）
上世纪80年代初，美国学者发现动物喂盐酸克伦特罗，可提高瘦肉率和饲料转化率，经济
1、下列加点字读音全对的一项是（）
效益好。后来，美国又研究出毒性小、代谢快的替代品——莱克多巴胺，只要严格掌握剂量、执
A、惩罚chéng胆怯qiè称心如意chèng
行停药期规定，几乎不会在动物体内残留。美国、加拿大、墨西哥等20多个国家先后批准将莱克
B、脂肪zhī教诲huì扣人心弦xuán
多巴胺用于猪、牛、羊等动物养殖。不过，各国也制定了严格的残留限量。
C、瞥见piē犀利xī随声附和hè上世纪90年代初，“瘦肉精”引入我国。但后来发现，不当使用“瘦肉精”，残留超标，
D、请帖tiè氛围fēn安然无恙yàng危害人体健康，特别是盐酸克伦特罗容易引起中毒，会产生头晕、心悸、肌肉震颤、呼吸急促。
2、下列句中加点的词语运用不恰当的一项是：（）(2分)我国随即对“瘦肉精”说“不”。2022年，农业部会同卫生部、国家药监局联合发布瘦肉精禁用
A．《桃花源记》文笔优美，是一篇脍炙人口的散文佳作。目录，包括盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等7种物质。最高人民法院和最高人民检察院明确了非法
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B．市政府专门请来了“洋专家”为长沙市的建设发展把脉献策。生产、销售、使用瘦肉精的量刑依据。
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C．继续教育作为学历教育后人们再学习、再提高的“加油站”，应当大力发展。饲喂瘦肉精的猪，瘦肉多，颜色红，卖相好。一些屠宰场和猪贩子高价收购，养殖户使用很
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