四年级下册劳动《种植芽苗菜》.pptxVIP

种植芽苗菜四年级下册劳动课本第四课

芽苗菜是利用种子在无土、无光或有光，以及适宜的温度、湿度条件下培育出来的可供使用的蔬菜。常见的芽苗菜有绿豆芽、黄豆芽、花生芽等。一、前言

劳动准备二、任务分析根据自己的喜好，选择几种芽苗菜尝试种植。知识窗芽苗菜分为两种：一种是胚芽菜，主要以芽类为主，如黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽、豌豆芽等；另一种是绿苗菜，是成熟的胚芽菜，胚芽需要进行1-2天的仿日光绿化，形成含有叶绿素的小苗。

劳动准备三、工具与材料育苗盘、育苗纸、喷壶、黄豆、绿豆、小麦

劳动准备四、技术要点1.精选均匀饱满、无破损的种子，可提高发芽率。2.种子要均匀撒播，不要堆积。3.保持芽体湿润，但不要有积水浸泡芽体，以免烂苗。

劳动体验以黄豆芽的种植记录为例。五、劳动体验种植时要做好记录，既要记录种植的操作过程，也要记录芽苗菜的长势情况。1.取适量当季黄豆，清洗一遍，将质量不好（发黑、破裂等）的黄豆挑出来。

劳动体验2.加入适量清水浸泡，冬季泡种时间为12小时，夏季泡种时间为10小时。五、劳动体验3.泡好后，在底盘加水，把网格盘放到底盘上层，谁不要没过网格盘，以免泡烂种子。

劳动体验4.把泡好的黄豆均匀地铺在网格盘上，注意不要重叠。五、劳动体验5.盖1-2张育苗纸（纱布），每天喷水2-4次，以育苗纸或纱布完全湿透为宜。小贴士：萌芽期间种子所处的黄精不能太干，也不能太湿。底盘每天换一次水。

劳动体验6.黄豆出牙1厘米左右时拿掉育苗纸（纱布），每天喷水3-5次，直到采收。五、劳动体验小贴士：要注意避光，以免豆瓣发绿。

劳动收获1.用新鲜的芽苗菜制作一道美食，和家人一块分享吧！2.做好种植芽苗菜的记录，与同学们分享种植芽苗菜的过程和心得。六、劳动收获

劳动收获芽苗菜种植记录表六、劳动收获品种浸出时间出芽时间采收高度遇到的问题改进方法

劳动创新芽苗菜的营养价值高、种植方法简单，适合在家中种植。参考下表，尝试再种植1-2中芽苗菜。七、劳动创新品种冬季浸出时间夏季浸出时间采收高度备注绿豆12小时12小时6-8厘米避光黄豆12小时10小时6-8厘米避光花生14小时10小时8-10厘米萝卜10小时8小时叶子张开肥大时收割前一天放在阳光下，使叶芽变绿小麦10小时10小时8-10厘米

同学们，再见！