第八章 糖和苷课件.ppt

8第八章糖和苷*原理：1.季铵氢氧化物通常只与酸性多糖生成沉淀,使之分离。2.升高PH，某些中性糖也能被沉淀。（-OH的解离度增大），方法：在不同pH下分步沉淀（酸性、中性、微碱性、碱性等）得到不同多糖。----pH梯度沉淀法@8第八章糖和苷()利用解离度差异：8.4.2.3离子交换法应用：1.去杂质2.分离糖类酸、碱、盐注意事项：树脂选型是否解离？需改进应用可解离杂质(2)离子交换纤维素法(3)硼酸处理的强碱性阴离子交换树脂组合法增大解离度络合(1)离子交换法8第八章糖和苷*(2)离子交换纤维素法阳-------阴-------常用型号：教材(3)硼酸处理的强碱性阴离子交换树脂洗脱：不同浓度的硼酸盐溶液应用：单糖、低聚糖效果好缺点：洗脱液多后处理烦8第八章糖和苷利用酸碱性差异8.4.2.1铅盐沉淀法（同前述）盐沉淀法8.4.2.2季铵氢氧化物沉淀法碱沉淀法利用解离度差异8.4.2.3离子交换法(1)离子交换法(2)离子交换纤维素法(3)使用硼酸处理的强碱性阴离子交换树脂法方法用途8.4.2利用酸碱性或解离度差异分离8第八章糖和苷*8第八章糖和苷*8.4.3利用吸附性差异活性炭吸附法纤维素柱层析见教材静态----动态----8第八章糖和苷*8.4.3.1活性碳静态吸附应用：去非糖杂质，对水溶性低聚糖几乎无不良影响注意事项：须用动物性骨碳否则对蔗糖吸附较多（回收率低，仅43~87%）8第八章糖和苷*8.4.3.2活性碳动态吸附（活性碳柱层析）应用：分离？分子量不同的成分１去杂质：去无机盐，水洗最洗下２分离糖：分离单糖和低聚糖（含单糖数目多者，下）@先后原理：选择性吸附8第八章糖和苷*洗脱操作：１水洗，除无机盐，得单糖２渐增洗脱液中的乙醇浓度,逐步洗出二糖、三糖、及更大低聚糖@8第八章糖和苷*注意事项：１．活性炭预处理，除金属离子：盐酸液煮沸，水洗2–3mol/L２．需增加洗脱速度：（１）装柱，拌等量硅藻土，弊，吸附容量降（２）用稍粗的炭，４０-６０目*8第八章糖和苷*8.4.4利用差异（分子量）凝胶层析法（Gelfiltration）应用：1.去杂质，无机盐及小分子化合物（进入凝胶内部）2.分离糖、苷8第八章糖和苷*2.分离糖、苷(1)分子量不同@例，低聚糖、苷、或多糖。大分子（）洗下，比较活性炭法：大分子（）下先后?吸附力强（2）分子形状不同：如直链和支链多糖支链糖（）下@先8第八章糖和苷*注意事项：凝胶选型分离低聚糖和苷：用孔隙（）的--多糖