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ICS67.140.10
X55
团体标准
T/GZTSS8—2022
瓮安白茶
WenganBaiCha.
2022-12-31发布2023-01-01实施
贵州省茶叶学会发布
目 次
前 言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义2
4产品分类2
6检验规则3
7标志、包装、运输、贮存4
I
T/GZTSS8—2022
前 言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。
本文件由瓮安欧标茶茶叶协会提出。
本文件由贵州省茶叶学会归口。
本文件负责起草单位:瓮安欧标茶茶叶协会、瓮安县市场监督管理局、瓮安县茶产业发展中心、贵
州黄红缨茶业有限公司、贵州省瓮安县贵山茶业有限责任公司。
本标准主要起草人:许英、张丹、史玉娇、胡友明、吴小刚、王实、张艳。
II
T/GZTSS8—2022
瓮安白茶
1范围
本标准规定了瓮安白茶的术语及定义、鲜味原料、要求、等级、试验方法、检验规则和标志、包装、
运输、贮存。
本标准适用于瓮安欧标茶茶叶协会监制生产的瓮安白茶产品。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版
本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定
GB/T5009.12国家食品安全表标准食品中铅的测定
GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定
GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定
GB/T5009.106植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定
GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定
GB/T5009.146植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T8302茶取样
GB/T8304茶水分测定
GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定
GB/T8305茶水浸出物的测定
GB/T8311茶粉末和碎末茶的测定
GB/T8314茶游离氨基酸总量测定
GB/T14487茶叶感官评审术语
GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品
GB/T23776茶叶感官审评方法
GB/T30375茶叶贮存
GH/T1070茶叶包装通则
NY/T1999茶叶包装、运输和贮藏通则
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
原国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕第75号定量包装商品计量监督管理办法
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