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博观而约取，厚积而薄发。——苏轼
让知识带有温度。
秋分节气的农事活动及传统美食整理
秋分快到了，秋分的到来意味着，长夏的结束，即将进入深秋季
节，气温开头明显下降，总体的降雨量开头削减。下面一起来看看我
为大家整理的秋分节气的农事活动及传统美食，欢迎阅读，仅供参考。
秋分节气的农事活动
一、蔬菜管理
1、秋分节气正是蔬菜定植、播种的适期。茼蒿、菠菜、大蒜、
马铃薯、洋葱、青菜、蒲芹、黄芽菜等播种定植。
2、大蒜，应依据本地气候条件适期播种，准时进行杂草病害防
治、催苗肥追施、适时蹲苗，保持土壤潮湿，做好中耕松土等工作。
3、在田蔬菜加强田间管理，以延长采收供应期，采收菱角、荷
藕和茭白。
二、果树管理
1、当前大多数果树处于成熟采收期，如苹果、梨、石榴、猕猴
桃，应适时采收，果实采摘后准时进行秋季修剪、秋施基肥、翻地松
土、喷药防病治虫等农事操作。
2、冬草莓开头现蕾，应准时进行追肥浇灌、中耕除草松土、适
量疏蕾、地膜掩盖及病虫害防治。
三、经济作物管理
1、秋分棉花吐絮，适时分期采摘新棉，坚持“四分四快”，就是
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天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为。——《孟子》
千里之行，始于足下。
分收、分晒、分藏、分售和快收、快晒、快拣、快售，以提高品质。
2、抢晴耕翻土地，预备油菜播种。油菜精做苗床，9月底前抢
播育苗，已播油菜加强苗床管理，适时早栽，并准时施肥浇水。
3、中稻要加强后期水浆管理。采纳干湿相间的浇灌技术，收获
前断水不宜过早，以收获前5-6天断水为宜，这样能提高根系活力，
养根保叶，防止青枯逼熟和早衰瘪谷。
4、小麦播前做好种子精选和处理，并做好发芽试验。抢抓晴好
天气收割玉米，力促颗粒归仓、再夺秋粮丰收。
四、家畜管理
家畜秋季配种，连续加工贮藏青粗饲料。家禽秋孵，开展畜禽秋
季防疫，加强成鱼饲养管理，防治鱼病，增投精料，促进成鱼快长，
分期上市。
秋分吃哪些传统美食
1.秋菜
秋菜是野苋菜，每到秋分季节，有些地区的人们都会采摘秋菜来
吃。秋菜可以制作求菜汤来喝，有强身状体的作用。
2.汤圆
汤圆是传统的美食，到了秋分季节，好多地区的人们都会食用汤
圆。汤圆的口味许多，养分而又美味。
3.芋饼
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博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。——《礼记》
让知识带有温度。
芋饼是用芋头制作而成的一道美食，不仅好吃，而且养分价值也
相当高，是老少皆宜的好食物。芋头饼吃起来特别消化，比较适合秋
分季节食用。
秋分季节的饮食特别讲究，所以大家不要胡吃海喝才好，饮食方
面尽量以清淡为主。秋分季节可以多吃一些蔬菜和水果，这样特别有
益于身体健康。例如可以选择吃一些莲藕、白萝卜、芹菜、梨子、葡
萄等等。秋分季节天气比较凉，所以大家都会喜爱吃热气腾腾火锅，
吃火锅的时候要留意养分均衡才好。
秋分节气的两种解读
一、昼夜时间均等。
太阳在这一
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