2025年双减背景下小学劳动作业设计优秀案例.pdfVIP

其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。——《论语》

“双减”背景下小学劳动作业设计优秀案例

抗疫健康套餐定制劳动作业清单

劳动主题

抗疫健康套餐定制

劳动类型

服务性劳动

劳动时间

2025·3·

参与对象

小学三到六年级学生

劳动内容

1.为家人定制一份美食，可以选择一日三餐中的菜品、主食、营

养汤、甜品等；

2.体现营养均衡、科学饮食的相关知识，兼顾健康与创意。

3.活动记录和成果展示要体现食材搭配的营养和制作过程。

4.邀请家人进行点评。

设计背景

《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》颁布后，近年

来被淡化、弱化的劳动教育有了“硬指标”。生活即德育，处处是课

堂。用劳动教育筑牢立德树人的基石，崇尚劳动、尊重劳动，懂得劳

动最光荣，劳动最伟大，劳动最幸福，只有通过辛勤的劳动，才能走

向幸福的彼岸。2022年网课期间，疫情危机当前，同时也是队员们

学而不知道，与不学同；知而不能行，与不知同。——黄睎

成长的契机。虽然足不出户，队员们却展现出不少积极品质。他们有

行动力，抗“疫”健康餐定制活动一发起，全校队员们纷纷晒出了自

己的作品；他们充满了创造力，看看不少队员的自创菜谱吧，让人不

禁想跟着试试呢；他们也有着爱劳动、懂感恩的品质，全程自己动手，

给家人带来一顿爱心美食，让家人幸福而感动的同时，也让队员们体

验到父母平日做饭的不易，更懂得珍惜和感恩。

小小的一道菜，却倾注了莘莘学子的心思和力量，汇聚起来，那

就是文德以“食”抗疫的大力量。健康抗“疫”,文德学子在行动!

作业目标

1.学会烹饪一种美食的方法。

2.在烹饪过程中认识各种食材以及其营养价值。

3.学会均衡营养、科学饮食的相关知识，养成良好的健康饮食习

惯。

4.在享受烹饪乐趣的同时，学会关爱家人。

劳动过程

环节一：任务驱动，为家人定制一份抗疫美食。

内容：有哪些食物营养又健康?针对家庭成员的口味偏好，定制

怎样的美食可以满足每个家庭成员的需求?如何处理食材，让食物变

得色香味俱全?请你带着问题去查阅资料(食谱、食材处理方法、课

外书、上网……)、咨询老师、家长、同伴等等，用心为家人定制一

份抗疫美食。

时间安排：3月1日

先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹

学科融合与达成目标：结合信息技术所学到的信息搜索与整理技

能，收集营养学知识和做饭技巧。

难度系数☆☆☆

预计时长：周末一小时

环节二：邀请家人点评，总结定制美食心得。

内容：

定制的美食是否受欢迎?制作食物前，你有计算一下所需成本和

用时吗?为了吸引食客，你会提前设计好摆盘吗?这一切都是你发挥

创意、联系生活实际、锻炼劳动技能的机会，请用心定制并记录下你

的抗疫健康美食吧!

时间安排：3月5日至3月10日。

学科融合与达成目标：结合美术所学习到的美学知识，进行摆盘、

制作电子海报或视频。

难度系数：☆☆☆☆