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百川东到海，何时复西归?少壮不努力，老大徒伤悲。——汉乐府

中药学

中药的起源和中药学的发展

一、先秦时期

《诗经》中涉及的植物和动物共300多种，其中不少是后世本草著作中收载的药物；《山

海经》载有100余种动物和植物药，并记述了它们的医疗用途。

二、秦汉时期

现存最早的药学专著是《神农本草经》，共载药365种。

三、魏晋南北时期

陶弘景所著《本草经集注》，成书于公元500年左右，载药730多种。南朝刘宋时期

雷学著《炮炙论》是先存最早炮炙专著。

四、隋唐时期

公元659年颁布的《新修本草》，是我国历史上第一部官修本草。，共载药844种。

五、宋代

国家药局的设立，是北宋的一大创举，也是我国乃世界药学史的重大事件。

六、宋元时期

元代忽思慧所著《饮膳正要》是饮食疗法的专门著作，记录了不少回、蒙民族的食疗方

药和元蒙宫廷的食物的性质及有关膳食的烹饪方法。

七、明代

李时珍的《本草纲目》，对本草学进行了全面的整理和总结，全书52卷，收药1892

种，付图1100多幅，付方11000余首。

八、清代

1765年的《本草纲目拾遗》载药921种，其中心增716种。

中药的产地和采集

第一节产地

道地药材的确定，与药材的产地、品种、质量等多种因素有关，而临床疗效则是其关键

因素。如四川的黄连、川芎、附子，江苏的薄荷、苍术，广东的砂仁，东北的人参、细辛、

五味子，云南的茯苓，河南的地黄等。

第二节中药的采集

一、植物类药物的采收

（一）全草类：多数在植物充分生长、枝叶茂盛的花前期或者刚开花时采收。

（二）叶类：叶类药材采集通常在花蕾将放或正在盛开的时候进行。有些特定的品种如霜

天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为。——《孟子》

桑叶，须在深秋或初冬经霜后采集。

（三）花类：花的采收，一般在花正开放时进行，由于花朵次第开放，所以要分次采收，

采摘时间很重要。有效花要求在含苞欲放时采摘花蕾，如银花、槐花、辛夷等，有的在刚

开放时采摘最好，如月季花。

（四）果实和种子类：多数果实类药材，当于果实成熟后或将成熟时采收，如瓜蒌、枸杞

等；少数品种有特殊要求，应该采用未成熟的幼嫩果实，如乌梅、青皮、枳实等。

（五）根和根茎类：古人经验以古历二、八月为佳，并指出春宁宜早，秋宁宜晚。

（六）树皮和根皮类：通常在清明至夏至间剥取树皮（肉桂多在十月采收，因此时油多比

较容易剥离）。根皮则与根和根茎类似，应于秋后苗枯，或早春萌发前采收，如牡丹皮、

地骨皮、苦楝根皮。

二、动物类药物的采收

动物类药因品质不同，采收各异。如桑螵蛸应在三月中旬采收；鹿茸应在清明后45·60

天采收；鹿皮应在冬至后剥取。

中药的炮制

一、概述：

炮制是药物在应用前或制成各种剂型以前必要的加工处理过程，包括对原药材进行一

般修治整理和部分药材的特殊处理。

二、炮制的目的

1.降低或消除药物的毒副作用，保证用药安全。

2．增强药物的作用，提供临床疗效。如蜜炙百部、紫菀，能增强润肺止咳作用；酒炒川芎、