2025年食品安全检查整改工作报告7篇.pdfVIP

先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。——范仲淹

食品安全检查整改工作报告7篇

食品安全检查整改工作报告（篇1）

我园按照会议精神，对园内的食品卫生情况进行了自查，现

将自查情况进行报告。

我园有幼儿食堂一个，在园用餐幼儿共67人，专职食堂员工

一人，食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地20平方米，幼

儿用餐在各班教室进行。

我园在食品卫生工作方面做到了：

一、学习食品卫生工作方面的法律法规，强化食品卫生安全

意识，让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性，做到防患

于未然。

二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识，培，

养幼儿良好的卫生习惯。

三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度，从食品加工到

幼儿用餐等方面都做到了有章可循。

四、证件齐全有效，幼儿食堂有《卫生许可证》，从业人员有

《健康证》。

五、食品采购严把进入关，能定点采购的食品全部定点采购，

不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查，并问明出

处。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼

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其身正，不令而行；其身不正，虽令不从。——《论语》

儿食用。

六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全，餐具做

到餐餐消毒，教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗

消毒，食品加工工具即用即洗。

七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进

行。

八、生熟食品分类存放，隔餐剩食不给幼儿食用，未加十熟

的食物不给幼儿食用。

九、灭四害工作随时发现随时进行。

办园三年来，我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导

下，严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物，严把餐、

饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关，没有出现幼儿食

物中毒和园内传染病流行的事件过，这是我园应保持的。

限于场所限制，我园目前还没有专用的食品库房，一些食品

加工工具还需不断添置，这些问题我园正在不断改进中，在卫生

部门的指导下，相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越

做得好。

食品安全检查整改工作报告（篇2）

为切实加强秋季学校食堂食品安全，确保我辖区内广大师生

饮食健康，杜绝食品安全事故发生，按照《__县食品安全委员会

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勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——刘备

办公室、__县市场监督管理局关于开展20__年秋季学校食堂及校

园周边食品安全专项检查的通知》文件的要求，结合我乡实际，

于9月6日至9月8日，对学校食堂及校园周边食品安全工作进

行全面专项检查。现将检查情况汇报如下：

一、组织领导

成立了以分管副乡长__牵头，安办、市场监督管理站、交管

站、畜牧站等工作人员为成员的专项检查小组。

二、检查内容

检查组重点检查了学校食堂安全管理、餐饮许可证、食堂环

境及环境卫生、餐饮从业人员健康体检及培训工作、落实索证索

票制度、清洗消毒、食品加工操作管理以及校园周边食品流通经

营店的管理。

三、存在的问题

1.食堂在采购过程中索证索票不够齐全；

2.进货台帐记录不详、留样记录不全、不完善、不规范；

3.贮存室蔬菜、干杂食品原料堆放不规范；

4.从业人员未