中职有机化学试题2025.pdfVIP

穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》

药剂专业有机化学试卷

一、选择题

1、最简单的有机化合物是()

A、甲烷B、乙烯C、乙炔D、苯

2、能用来区别苯和乙苯的试剂是()

Ａ、酸性高锰酸钾溶液Ｂ、硝酸Ｃ、溴水Ｄ、硫酸

3、下列既能使溴水褪色，又能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是()

Ａ、１－丁烯Ｂ、甲苯Ｃ、苯Ｄ、已烷

4、检查糖尿病患者尿液中的丙酮可采用的试剂是()

Ａ、斐林反应Ｂ、多伦试剂Ｃ、希夫试剂

Ｄ、亚硝酰铁氰化钠和氢氧化钠溶液

5、下列化合物中酸性最强的是()

Ａ、丙酸Ｂ、苯酚Ｃ、甘氨酸Ｄ、乳酸

6、下列物质不能发生银镜反应的是()

Ａ、甲醛Ｂ、甲酸Ｃ、丙醛Ｄ、丙酸

7、还原性糖不包括()

Ａ、乳糖Ｂ、麦芽糖Ｃ、蔗糖Ｄ、核糖

8、下列物质中，不能水解的是()

Ａ、油脂Ｂ、蛋白质Ｃ、蔗糖Ｄ、葡萄糖

9、禁止用工业酒精配制饮用酒，是因为工业酒精中常含有少量会使

人中毒的。()

丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。——杜甫

Ａ、甲醇Ｂ、乙醇Ｃ、苯酚Ｄ、丙三醇

10、下列对蛋白质的叙述中错误的是()

Ａ、组成蛋白质的氨基酸都是α－氨基酸Ｂ、蛋白质是两性

化合物

Ｃ、蛋白质变性后不能再溶于水Ｄ、蛋白质盐析后不

能再溶于水

11、下列因素不会引起蛋白质变性的是()

Ａ、酒精Ｂ、氯化钡Ｃ、硫酸铵Ｄ、紫外线

12、氨基酸相互结合成肽的主要化学键是()

Ａ、肽键Ｂ、氢键Ｃ、离子键Ｄ、苷键

13、能区别甲酸和乙酸的试剂是()

Ａ、硫酸溶液Ｂ、希夫试剂Ｃ、碳酸钠溶液Ｄ、

氯化铁溶液

14、油脂在碱性条件下的水解反应称为()

Ａ、油脂的氢化Ｂ、油脂的皂化Ｃ、油脂的硬化Ｄ、

油脂的乳化

15、关于烃和甲烷的叙述正确的是()

A．烃的组成均符合通式CnHn+B．烃类溶于水