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臣心一片磁针石，不指南方不肯休。——文天祥
高中生物重要的基础知识总结
高中生物重要的基础知识总结
学习高中的生物，关键还是有一个系统的网络知识结构，因为章
与章之间的知识点都是有联系的，我们在学习的过程中，需要主动去
整理课本的内容。下面是店铺为大家整理的高中生物必备的知识，希
望对大家有用!
高中生物必背知识
新陈代谢与酶
1、酶：是活细胞(来源)所产生的具有催化作用(功能)的一类有机
物。大多数酶的化学本质是蛋白质(合成酶的场所主要是核糖体，水解
酶的酶是蛋白酶)，也有的是RNA。
2、酶促反应：酶所催化的反应。
3、底物：酶催化作用中的反应物叫做底物。
语句：
1、酶的发现：①、1783年，意大利科学家斯巴兰让尼用实验证
明：胃具有化学性消化的作用;②、1836年，德国科学家施旺从胃液中
提取了胃蛋白酶;③、1926年，美国科学家萨姆纳通过化学实验证明脲
酶是一种蛋白质;④20世纪80年代，美国科学家切赫和奥特曼发现少
数RNA也具有生物催化作用。
2、酶的特点：在一定条件下，能使生物体内复杂的化学反应迅速
地进行，而反应前后酶的性质和质量并不发生变化。
3、酶的特性：①高效性：催化效率比无机催化剂高许多。②专一
性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。③酶需要适宜的
温度和pH值等条件：在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高。温度
和pH偏高和偏低，酶的活性都会明显降低。原因是过酸、过碱和高温，
都能使酶分子结构遭到破坏而失去活性。
4、酶是活细胞产生的，在细胞内外都起作用，如消化酶就是在细
胞外消化道内起作用的;酶对生物体内的化学反应起催化作用与调节人
体新陈代谢的激素不同;虽然酶的催化效率很高，但它并不被消耗;酶大
君子忧道不忧贫。——孔丘
多数是蛋白质，它的合成受到遗传物质的控制，所以酶的决定因素是
核酸。
5、既要除去细胞壁的同时不损伤细胞内部结构，正确的思路是：
细胞壁的主要成分是纤维素、酶具有专一性，去除细胞壁选用纤维素
酶使其分解。血液凝固是一系列酶促反应过程，温度、酸碱度都能影
响酶的催化效率，对于动物体内酶催化的最适温度是动物的体温，动
物的体温大都在35℃左右。
6、通常酶的化学本质是蛋白质，主要在适宜条件下才有活性。胃
蛋白酶是在胃中对蛋白质的水解起催化作用的。胃蛋白酶只有在酸性
环境(最适PH=2左右)才有催化作用，随pH升高，其活性下降。当溶
液中pH上升到6以上时，胃蛋白酶会失活，这种活性的破坏是不可逆
转的。
新陈代谢与ATP
1、ATP的结构简式：ATP是三磷酸腺苷的英文缩写，结构简式：
A-P～P～P，其中：A代表腺苷，P代表磷酸基，～代表高能磷酸键，
-代表普通化学键。注意：ATP的分子中的高能磷酸键中储存着大量的
能量，所以ATP被称为高能化合物。这种高能化合物在水解时，由于
高能磷酸键的断裂，必然释放出大量的能量。这种高能化合物形成时，
即高能磷酸键形成时，必然吸收大量的能量。
2、ATP与ADP的相互转化：在酶的作用下，ATP中远离A的高
能磷酸键水解，释放出其中的能量，同时生成ADP和Pi;在另一种
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