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太上有立德,其次有立功,其次有立言,虽久不废,此谓不朽。——《左传》
一.单项选择题
1.下列对世界旅游发展历史分期正确的是________
A原始时期封建时期现代时期B古代旅游近代旅游现代旅游
C初创时期开辟时期发展时期D原始社会旅游近代旅游现在旅游
2.旅游企业都十分重视对社会名流的接待,主要是因为这种客人__________
A重游率高B停留时间长
C无季节性D影响力大
3.旅游客持续发展的实质是_____________
A经济,社会,生态三大效益的统一B自然旅游资源与文人旅游资源的结合
C提高旅游服务质量满足游客的需要D保护环境,使旅游资源得以永续利用
4.国内旅游与国际旅游之间的最根本的区别在于__________
A是否跨越国界B消费高低不同
C便利程度不同D距离远近不同
5.世界旅游组织的英文缩写是_________
AWTCBWTAT
CWTODTWC
6.根据罗伯特W麦金托什旅游动机理论,人们希翼了解异国他乡人民的风土民情,节庆活动
的旅游动机属于___________
A生理动机B地位和声望动机
C文化动机D社交动机
7.我国旅行社分为国际旅行社和国内旅行社,他们之间的区别主要表现在___________
A旅游业务不同B旅游价格不同
C经营方式不同D经营范围不同
8.对于饭店入住登记制度的目的,下列说法错误的是_____________
A是遵守国家法律中有关户籍制度管理的规定B可使饭店获得客人有关的相关信息
C是客人对所需客房及房价的确认过程D是获得客人笔迹的途径
9.在饭店的餐饮服务中,不同的服务员提供的服务不尽相同,同一服务员在不同的场合,时间,
其服务态度,服务效果等也会有一定的差异,这指的是餐饮服务的_______特点
A无形性B一次性
C直接性D差异性
10绿茶冲泡时,为便于保温和得到较浓郁的茶汤,常用茶杯的材质是____________
A瓷质B玻璃
C铝质D塑料
11.中餐早餐服务普通包括五个程序,下列程序正确的是____________
A餐前准备问茶开位开餐服务结账清理台面
B餐前准备开餐服务问茶开位结账清理台面
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