《第三方食品生产经营活动现场评审服务规范》（征求意见稿）.pdfVIP

ICS03.080.01

CCSX00

团体标准

T/JXASXXXX—202X

第三方食品生产经营活动现场评审服务规

范

Servicespecificationforon-sitereviewofthird-partyfoodproductionand

operationactivities

（征求意见稿）

202X-XX-XX发布202X-XX-XX实施

嘉兴市标准化协会发布

T/JXASXXXX—202X

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由嘉兴市标准化协会提出并归口。

本文件起草单位：XXXXX、XXXXX、XXXXX、XXXXX

本文件主要起草人：XXX、XXX、XXX、XXX

II

T/JXASXXXX—202X

第三方食品生产经营活动现场评审服务规范

1范围

本文件规定了第三方食品现场评审的术语和定义、机构、人员、预备工作、实施步骤、编制报告、

投诉处理、档案管理的要求。

本文件适用于第三方食品评审机构。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

第三方食品现场评审Thirdpartyfoodon-sitereview

指受组织的委托，对食品企业的生产经营进行食品安全现场评审的活动。

4机构

4.1基本要求

4.1.1应具有相应资质（营业执照经营范围符合），具备可开展第三方食品现场评审工作的能力。

4.1.2应有与开展第三方食品现场评审工作相适应的办公场所、设备、设施、人员和专业技术能力等

工作条件。

4.1.3应设置相应的第三方食品现场评审部门，独立于其他运营部门，职责明确，负责接受委托、开

展第三方食品评审、编制报告等工作。

4.1.4不应与被评审企业存在资产、业务、管理等方面的利益关系。

4.2工作要求

4.2.1应遵循独立、客观、公正、准确、严谨等原则开展工作。

4.2.2应及时跟踪并更新与食品生产经营相适应及食品安全有关的法律、法规、规章、规范性文件、

标准等，维持与食品评审专业范围相适应的技术能力。

4.2.3应在组织规定的期限内完成评审工作等所有事项。

4.2.4应根据组织的要求以及被评审企业的实际情况组成评审组并设评审组组长。

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4.3行为规范

4.3.1不得转包或分包评审工作。

4.3.2不得泄露被评审企业的技术和商业秘密。

4.3.3不得介入与食品评审工作有关的冲突和违规利益。

4.3.4不得利用食品评审工作之便，向被评审企业推销产品或技术资料，发放具有广告或者推销性质

的宣传资料。

4.3.5不得向被评审企业收取任何费用。

4.4工作制度

4.4.1应建立现行有效的工作制度，并将工作制度传达至每个相关人员，被其获取、理解、执行。

4.4.2工作制度包括但不限于：

——保密制度

——资料管理制度

——责任追究制度

——项目工作制度

——投诉处理制度

5人员

5.1评审组组长

5.1.1宜具有食品相关专业的中级工程师及以上职称，有5年以上相关工作经历。

5.1.2