《地理标志证明商标 晋州鸭梨》征求意见稿.pdfVIP

ICS67.080.10

B31

团体标准

T/JZSYXH001-2022

地理标志证明商标晋州鸭梨

GeographicalIndicationCertificationMark

-JinzhouYapear

2022-XX-XX发布2022-XX-XX实施

晋州市私营企业协会发布

地理标志证明商标晋州鸭梨

1范围

本文件规定了地理标志证明商标晋州鸭梨的保护范围、自然环境、要求、检验方法、检验规则、

标识、包装、运输及贮存要求。

本文件适用于地理标志证明商标晋州鸭梨。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本

文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定

GB/T10650鲜梨

GB/T34343农产品物流包装容器通用技术要求

NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1晋州鸭梨

在地理标志证明商标晋州鸭梨保护区域范围内种植，产品质量符合本标准要求的鸭梨。

3.2不正常的外来水分

指经雨淋或用水冲洗后表面湿的果实。若果实从冷库或冷藏车内移出，允许由于温度差异而带轻

微结水。

3.3刺伤

指果皮被刺破或划破而造成的损伤。

4地理标志证明商标保护范围

地理标志证明商标晋州鸭梨保护范围为河北省晋州市所辖东卓宿镇、周家庄乡、东里庄乡、总十

1

庄镇、马于镇、营里镇、循环经济园区、桃园镇等8个乡镇。地理坐标为∶东经114°58′～115°

12′，北纬37°47′～38°09′。应遵照附录A的规定。

5自然环境

5.1地理特征

晋州市地处滹沱河流域，地势平缓开旷，市境西北部海拔高度45m，市境东南部海拔高度35m，相

对高差10m，自然坡降1/2000左右；土壤类型为沙土、沙壤土，pH值为7.5~8.4，有机质含量≥0.9%。

5.2气候特征

属暖温带大陆性季风气候，四季分明，水热同步，光热同季，年日照2563h~2769h，无霜期187

d~195d，年均降雨量498mm，≥10℃的有效积温不少于4200℃。

6要求

6.1品种

选用抗病、高产的本地鸭梨品种。

6.2栽培管理

6.2.1苗木

采样杜梨为砧木的嫁接苗。

6.2.2栽植

春植、秋植，定植密度≤668株/hm。2

6.2.3疏花疏果

疏花蔬果时保留4位以下的花果，留果量≤45t/hm。2

6.2.4整形修剪

采用自然开心形或Y字等型整形。冬季修剪和夏季修剪相结合，保证树冠通风透光，留枝量≤

750000枝/hm。2

6.2.5施肥

每年施用有机肥≥30t/hm。2

2

6.2.6采收

9月上旬采收。

6.3感官指标

感官特性应符合表1的规定。

表1感官特性

项目特性

果面色泽鲜雅，新鲜洁净，无机械伤，无病虫害伤

肉质