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采购物资质量管理、库房管理培训试题(含答案)
一、单选题
1.对新原料或新供应商首次到货,从工艺、配方、设备、包装等环节,对原料进行验证评价是什么的定义()[单选题]*
A、原料验证
B、辅料批验证
C、批生产验证(正确答案)
D、原辅料批生产验证
2.与产品直接接触的辅料,如包材、塑料制品等是()[单选题]*
A、原料
B、直接接触辅料(正确答案)
C、辅料
D、非直接接触辅料
3.工厂验证1个班的生产情况,重点验证()[单选题]*
A、配料
B、生产过程
C、产品指标和口感
D、以上都是(正确答案)
4.辅料包装变更、标签变更:质量管理部再接到变更通知后()个工
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