慢性病危险因素干预.ppt

心理肥胖不正确心理肥胖是富裕的表现，“发福”单击此处添加小标题1“食霸比赛”，有成就感单击此处添加小标题3夜宵（如何解除）单击此处添加小标题5吃自助餐，不吃白不吃—暴饮暴食单击此处添加小标题2发泄情绪的工具单击此处添加小标题4效仿（媒体、影视、其他）贪食症单击此处添加小标题6行为疗法建立节食意识，每餐不过饱；尽量减少暴饮暴食的频度和程度。注意挑选脂肪含量低的食物。细嚼慢咽以延长进食时间，使在进餐尚未完毕以前即对大脑发出饱足信号，有助于减少进食量。进食时使用较小的餐具，使得中等量的食物看起来也不显得单薄；按计划用餐，即在进餐前将一餐的食物按计划分装，自我限制进食量，使每餐达到七分饱；也可使漏餐者不致在下一餐过量进食。餐后加点水果可以满足进食欲望。改变进食行为常常有助于减少进食量而没有未吃饱的感觉。运动干预原则创造尽量多活动的机会制定目标，每天安排进行中等强度的体力活动增加体力活动量应循序渐进运动干预运动方式：有氧运动推荐：健步走、游泳、骑自行车运动时间：空腹、半空腹、晚餐后运动持续：至少40分钟健步走强调姿势、速度、时间的一种步行方式。行走速度和运动量介于散步和竞走之间标准：90－120步/分钟120－140步/分钟条件：超重、轻中度肥胖允许重度肥胖不建议有膝关节损伤及运动后有膝关节症状者不推荐康复中医脾虚湿阻、脾肾阳虚、痰浊中阻（虚证）胃热湿阻（实证）食疗：薏米、芡实、陈皮、（虚证）菊花、黄芩（实证）穴位：刮痧脾胃肾经三里、上巨虚、下巨虚、丰隆（虚证）

耳穴口、食道；体穴梁丘（实证）添加标题痛风添加标题减重控制高嘌呤食物康复食物交换份食物交换份定义：凡能提供90千卡热量的食物重量称为1个食物交换份。特点：热量相同、重量不同食物种类：四大组：谷薯组、菜果组、肉蛋组、油脂组。八小类：谷薯类、蔬菜类、水果类、大豆类、奶制品、肉蛋类、硬果类、油脂类。食品的种类等值谷薯类交换表等值蔬菜类交换表等值水果类交换表等值肉蛋类食品交换表等值奶类食品交换表等值油脂类食品交换表食品交换份详细说明列表食物升糖指数食物中的碳水化合物令身体血糖上升之幅度，指数愈高，血糖上升的幅度就愈大。单击此处添加小标题02升糖指数(GI)指的是，食物进入人体两个小时内血糖升高的相对速度。单击此处添加小标题01纯葡萄糖在升糖指数中排名100，其它淀粉食物以葡萄糖的值数为比较指标。高升糖值数食物可迅速提高血糖，导致血液中胰岛素水平升高。低升糖值数食物可稳定缓慢地提高血液的葡萄糖。一般上，少加工的食物有较低升糖指数。掌握每种食物升糖指数，可帮助患者调整饮食及展开饮食控制治疗。降低食物升糖效应的方法：不食用过量的碳水化合物食物。淀粉食物配与少许蛋白质、纤维及脂肪一起食用，促使糖分进入血液的速度缓慢。尽量进食蔬菜及任何种类的谷物。“天然”的碳水化合物食物一般比“人造”碳水化合物具有较低的升糖指数。平均分配一天进食的淀粉含量至三大主餐及之间的两餐点心，以便尽量维持血液葡萄糖水平在最正常水平。多吃豆类食物，以降低其它食物的升糖效应。烹调加工过程。高升糖指数食物：超过70。中升糖指数食物：55到70之间。低升糖指数食物：55以下升糖指数表升糖指数的标准选料：食物成分配比：三大营养素混合：烹调：蒸、煮、煎、炸、烤、生时间：烹调时间加工烹调方法食物选择谷薯类：米（粳米、糙米）、面、马铃薯菜果累蔬菜：叶菜、根茎、瓜果、花菜、荚豆、菌类；水果肉蛋类肉类：红肉、白肉；大豆及其制品；奶及其制品；蛋油脂类坚果；动物油、植物油盐和水加工制作餐具、炊具、煎炸蒸煮炖炒煲生、餐次、进餐顺序膳食纤维餐次热量比作用：控制血糖相对平稳参考血糖情况：空腹、餐后、低血糖3餐3：4：3（正常）5餐2：1：3：1：36餐2：1：3：1：2：1运动干预有氧运动单击此处添加正文文字是你思想的提炼01力量型运动单击此处添加正文文字是你思想的提炼02运动时间：餐后90分钟单击此处添加正文文字是你思想的提炼03运动计划的设计运动顺序：每次运动，每段时间（运动方式）04自查血糖运动效果评估+膳食效果评估效果评估表的设计与组合自我监测康复单击此处添加正文，文字是您思想的提炼，为了演示发布的良好效果，请言简意赅地阐述您的观点。您的内容已经简明扼要，字字珠玑，但信息却千丝万缕、错综复杂，需要用更多的文字来表述；但请您尽可能