微生物的能量代谢.ppt

反应简式：总反应式：C6H12O6+ADP+Pi+NADP++NAD+2CH3COCOOH+ATP+NADPH+H++NADH+H+ ATP有氧时经呼吸链 6ATP 无氧时进行发酵 2乙醇2ATPNADH+H+NADPH+H+2丙酮酸 ATP C6H12O6 KDPG葡萄糖转化为2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖酸（KDPG）后，经KDPG醛缩酶催化，裂解成丙酮酸和3-磷酸甘油醛，3-磷酸甘油醛再经EMP途径转化为丙酮酸。结果是1分子葡萄糖产生2分子丙酮酸，1分子ATP。01是少数EMP途径不完整的细菌所特有的利用葡萄糖的替代途径。此途径可与EMP途径、HMP途径和TCA循环相连接，可互相协调以满足微生物对能量、还原力和不同中间代谢物的需要。好氧时与TCA循环相连，厌氧时进行乙醇发酵。02ED途径的主要特点4）TCA循环又称三羧酸循环、Krebs循环或柠檬酸循环。在绝大多数异养微生物的呼吸代谢中起关键作用。其中大多数酶在真核生物中存在于线粒体基质中，在细菌中存在于细胞质中。丙酮酸在进入三羧酸循环之前要脱羧生成乙酰CoA，乙酰CoA和草酰乙酸缩合成柠檬酸再进入三羧酸循环。循环的结果是乙酰CoA被彻底氧化成CO2和H2O，每氧化1分子的乙酰CoA可产生12分子的ATP，草酰乙酸参与反应而本身并不消耗。主要产物：C3CH3CO~CoA4NADH+4H+12ATPFADH22ATPGTPATP3CO2呼吸链呼吸链在物质代谢中的地位：枢纽位置工业发酵产物：柠檬酸、苹果酸、延胡索酸、琥珀酸和谷氨酸TCA循环的重要作用2.递氢和受氢发酵作用：没有任何外援的最终电子受体的生物氧化模式；呼吸作用：有外援的最终电子受体的生物氧化模式；经上述脱氢途径生成的NADH、NADPH、FAD等还原型辅酶通过呼吸链等方式进行递氢，最终与受氢体（氧、无机或有机氧化物）结合，以释放其化学潜能。根据递氢特别是受氢过程中氢受体性质的不同，把微生物能量代谢分为呼吸作用和发酵作用两大类。有氧呼吸——最终电子受体是分子氧O2;无氧呼吸——最终电子受体是O2以外的无机氧化物，如NO3-、SO42-等.呼吸作用一类呼吸链末端的氢受体为外源无机氧化物（个别为有机氧化物）的生物氧化过程。是一类在无氧条件下进行的产能效率较低的特殊呼吸。无氧呼吸（anaerobicrespiration）特点：底物常规脱氢后，经部分呼吸链的递氢，最终由氧化态的无机物（个别是有机物延胡索酸）受氢。硝酸盐呼吸（反硝化作用）碳酸盐呼吸（甲烷生成作用）硫酸盐呼吸发酵（fermentation）在生物氧化中发酵是指在无氧等外源氢受体的条件下，底物脱氢后产生的还原力[H]未经呼吸链传递而直接交某一内源性中间代谢产物接受，以实现底物水平磷酸化产能的一类生物氧化反应。********第八章微生物能量代谢产物有机物（化能异养菌）最初能源日光（光能自养菌）通用能源无机物（化能自养菌）中心任务：一切生命活动都是耗能反应，因此，能量代谢是一切生物代谢的核心问题。多糖类化合物01寡糖、单糖类02果糖、葡萄糖03丙酮酸04发酵呼吸05有氧呼吸厌氧呼吸06EMP途径07糖酵解过程08HMP途径09ED途径10糖酵解的主要途径11微生物能量的来源主要依靠其对糖类、脂类等有机物质的氧化作用，一切代谢物在细胞内进行的氧化作用称为生物氧化微生物的生物氧化的三个阶段底物脱氢作用氢的传递最后氢受体接受氢1.底物脱氢的四条主要途径寡糖、单糖类01果糖、葡萄糖02丙酮酸03发酵呼吸04有氧呼吸厌氧呼吸05EMP途径06糖酵解过程07HMP途径08ED途径09糖酵解的主要途径10多糖类化合物01EMP途径：己糖二磷酸途径。是以1分子葡萄糖为底物，经过10步反应而产生2分子丙酮酸和2分子ATP的过程。2NADH、2ATP丙酮酸EMP途径可提供：02EMP过程：第一阶段生成丙糖：包括5个反应步骤，磷酸化、异构化、再磷酸化、裂解及异构化。第二阶段生成丙酮酸：包括5个反应步骤1）EMP途径第一阶段第二阶段底物水平磷酸化：ATP的生成直接与底物上磷酸基团相偶联的ADP磷酸化作用第二次水平磷酸化反应简式：1.葡萄糖磷酸→1.6二磷酸果糖(耗能)

2.1.6二磷酸果糖→2分子3-磷酸甘油醛

3.3-磷酸甘油醛→