DB3311T 98-2019 大型商超洁化、绿化、美化管理规范.docxVIP

DB3311

浙江省丽水市地方标准

DB3311/T98—2019

大型商超洁化、绿化、美化管理规范

2019-10-17发布2019-11-17实施

丽水市市场监督管理局发布

DB3311/T98—2019

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4总体要求 2

5管理要求 2

5.1洁化 2

5.2绿化 3

5.3美化 3

6评价与改进 5

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II

前言

本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由丽水市商务局提出并归口。

本标准起草单位：丽水市商务局、杭州简臻标准技术有限公司。

本标准起草人：孙俐珑、张志军、吕茜、方建波、邵新芬、项圆圆。本标准属首次发布。

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1

大型商超洁化、绿化、美化管理规范

1范围

本标准规定了大型商超洁化、绿化、美化（以下简称“三化”）管理的术语与定义、总则、管理要求、评价与改进。

本标准适用于大型商超的“三化”管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分:通用符号

GB

GB

GB

37487—2019

37488—2019

50763—2012

公共场所卫生管理规范

公共场所卫生指标及限值要求无障碍设计规范

JGJ48商店建筑设计规范

《丽水市城市市容和环境卫生管理条例》

3术语和定义

3.1

大型商超

实际营业面积6000m2以上，品种齐全，满足顾客一次性购齐的零售业态。3.2

绿化

通过树木、花卉、草坪、地被植物等的种植、养护工程和采取节能降耗减排措施等方式改善环境的活动。

3.3

美化

通过洁化、绿化、文明建设等，提炼丽水特色、营造和谐环境、为群众提供美好视觉效果和心里感受的活动。

3.4

洁化

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2

通过整理、整顿、清扫等工作，维持工作环境干净、整洁、空气清新的活动。

4总体要求

4.1以契合城市整体建设为导向，通过大型商超洁化、绿化、美化一系列管理工作，凸显城市性格、展示地方特色。

4.2以大型商超整洁、舒适为导向，开展洁化管理。

4.3以净化空气、改善环境为导向，开展绿化管理。

4.4以展现地区特色、营造和谐环境为导向，开展美化管理。

5管理要求

5.1洁化

5.1.1日常管理

5.1.1.1应按GB37487—2019中5.2的规定，制定卫生管理制度和卫生操作规程，明确卫生保洁要求、工作流程、量化指标及监督考核办法，并严格执行。

5.1.1.2卫生管理应配备专人负责，并建立工作台账，有自查、检查记录。

5.1.2洁化目标

5.1.2.1应履行《丽水市城市市容和环境卫生管理条例》第十条责任。

5.1.2.2室内公共场所的空气质量、微小气候等指标应执行GB37488—2019第4章的规定。

5.1.2.3营业场所应符合下列要求：

a)营业面积内无明显卫生死角，墙壁无积尘；

b)路面无积水、无污物、不打滑；

c)扶梯或楼梯扶手、柜台台面、收银台台面无灰尘及污迹；

d)卫生间、试衣间内部整洁，及时清理、定期消毒；

e)橱窗、服饰模特等表面干净、无污渍；

f)窗帘、门帘、装饰幕布等定期洗换，保持清洁；

g)定期防除虫害，营业面积内无大面积菌群污染源；

h)其他应当符合的基本卫生条件。

5.1.3废弃物处理

5.1.3.1应建立固体废弃物分类管理制度。

5.1.3.2一般固体废弃物应委托环卫机构统一清运、无害化处理。

5.1.3.3危险固体废弃物应统一收集、定点存放，并委托专业处理机构定期回收，集中处置。

5.1.3.4生活污水纳入管网集中处理。

5.1.4垃圾处理

5.1.4.1应根据人流量和垃圾产生量设置可回收物、易腐垃圾、有害垃圾和其他垃圾四类专用垃圾箱，并有专人负责垃圾分类工作。

5.1.4.2垃圾应做到日产日清，按垃圾排放时间，及时清运。

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5.1.4.3垃圾收集点的垃圾箱应存放整齐，地面无散落垃圾、污水、污