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DB5111/T57—2024
附录A
（资料性）
食品快速检测实验室功能布局参考示意图
A.1食品快速检测实验室功能布局参考示意图
食品快速检测实验室功能布局参考示意图见图A.1。
注：该图为食品安全快速检测实验室参考布局图，具体布局可根据实际情况自行调整。
图A.1食品快速检测实验室功能布局参考示意图
4
DB5111/T57—2024
附录B
（资料性）
食品快速检测实验室基础设施推荐配置表
B.1食品快速检测实验室基础设施推荐配置表
食品快速检测实验室基础设施推荐配置表见表B.1。
表B.1食品快速检测实验室基础设施推荐配置表
序号设施名称规格及技术参数要求数量
1实验操作台应符合GB/T32146.3的要求若干
2试剂柜应符合GB/T32146.3的要求1～2个
3试剂架/若干
4水槽配三联水龙头、洗眼器1组
5滴水架/若干
6万向排气罩或通风柜/1组
7实验凳/若干
8样品柜/1～2个
9冰箱/1～2台
10办公桌椅/1套
11文件柜/1～2个
12更衣柜/1个
13电脑需连接通讯网络1台
14打印机/1台
15灭火器二氧化碳/干粉2～3个
16急救箱/1套
17公示栏或显示屏/1个
18储废桶
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