十二指肠灌注大豆蛋白水解物对生长猪肝脏代谢、下丘脑神经递质合成、结肠微生物和健康的影响.pdfVIP

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目录

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摘要I

ABSTRACTV

缩略词IX

前言XI

第一部分文献综述1

1.小肠的消化吸收1

2.大肠的微生物发酵1

2.1大肠微生物1

2.2微生物代谢产物2

3.肝脏代谢3

4.中枢神经系统4

4.1下丘脑4

4.2血脑屏障4

4.3神经递质5

5.提高蛋白质水平对机体的影响6

5.1提高蛋白质水平对小肠消化和吸收的影响6

5.2提高蛋白质水平对大肠微生物组成和肠道健康的影响6

5.3提高蛋白质水平对肝脏代谢的影响7

5.4提高蛋白质水平对脑神经递质合成的影响8

6.大豆蛋白9

7.目前存在的问题9

8.研究内容10

9.技术路线10

10.本研究目的和意义12

第二部分试验研究13

第一章十二指肠灌注大豆蛋白水解物对生长猪生长性能、肝脏糖和脂代谢的影响13

1.材料与方法13

1.1试剂13

1.2试验设计14

1.3屠宰和采样14

i

十二指肠灌注大豆蛋白水解物对生长猪肝脏代谢、下丘脑神经递质合成、结肠微生物和结肠健康的影响

1.4生化指标分析15

1.5氨基酸分析15

1.9统计分析18

2.结果与分析18

2.1生长性能的变化18

2.2肠道指数和器官指数的变化19

2.3血清和肝脏生化指标的差异20

2.4肝脏游离氨基酸水平21

2.5肝脏代谢组分析21

2.6肝脏转录组分析23

2.7定量PCR验证25