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餐饮店水电知识培训课件
汇报人：XX
目录
01.
水电基础知识
03.
餐饮店电系统管理
05.
水电成本控制与管理
02.
餐饮店水系统管理
06.
餐饮店水电法规与标准
04.
水电故障排查与处理
水电基础知识
PARTONE
水资源的分类
地表水包括河流、湖泊、水库等，是餐饮店用水的主要来源之一，需注意水质保护。
地表水
再生水是经过处理的废水，餐饮业可利用其进行冲厕、清洁等非饮用用途。
再生水
地下水指存在于地表以下的水，如井水，餐饮店使用时需确保其符合卫生标准。
地下水
海水淡化是将海水转化为可利用的淡水，适用于沿海地区餐饮店解决淡水资源短缺问题。
海水淡化
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