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超市商品知识培训汇报人：XX
目录01商品分类与管理02商品采购流程03商品定价策略04商品销售技巧05商品损耗控制06顾客购物体验
商品分类与管理01
商品分类概述超市中生鲜食品区域包括水果、蔬菜、肉类等，需保持新鲜并定期检查保质期。生鲜食品区域休闲食品和饮料区通常位于超市内部，方便顾客在购物过程中随手选取。休闲食品与饮料日用品如洗发水、牙膏等与清洁用品如洗衣粉、消毒液等通常放置在固定区域，便于顾客寻找。日用品与清洁用品个人护理与美妆产品区域提供各种护肤、彩妆及个人护理用品，满足顾客美容需求。个人护理与美妆产商品陈列原则便于顾客挑选吸引顾客注意力合理运用色彩、灯光和位置，
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