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酱酒知识培训课件PPT下载有限公司20XX/01/01汇报人：XX
目录酱酒的历史文化酱酒基础知识0102酱酒品鉴技巧03酱酒市场分析04酱酒营销策略05酱酒培训资源下载06
酱酒基础知识01
酱酒的定义酱酒起源于中国，有着悠久的历史，最早可追溯至汉代，是世界三大蒸馏酒之一。酱酒的起源酱酒色泽微黄，口感醇厚，具有独特的酱香型风味，是高端白酒的代表。酱酒的风味特点酱酒采用独特的固态发酵工艺，以高粱为主要原料，经过复杂的发酵过程制成。酱酒的酿造工艺010203
酱酒的分类按酿造工艺分类按酒精度数分类按年份分类按香型分类酱酒根据酿造工艺的不同，可分为坤沙、碎沙、翻沙和串香等类型，各有独特风味。酱香型
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