定制酱酒知识培训课件.pptx

定制酱酒知识培训课件

目录01酱酒基础知识02酱酒的历史文化03酱酒品鉴技巧04定制酱酒流程05酱酒市场分析06酱酒营销策略

酱酒基础知识01

酱酒的定义酱酒起源于中国，有着悠久的历史，尤其以茅台镇的酱香型白酒最为著名。酱酒的起源与发展酱酒具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长等特点，深受消费者喜爱。酱酒的风味特点酱酒采用独特的固态发酵工艺，经过多轮次的蒸馏和长时间的陈酿，形成独特的酱香风味。酱酒的酿造工艺010203

酱酒的分类酱酒根据酿造工艺不同，可分为坤沙、碎沙、翻沙和串香等类型，各有独特风味。按酿造工艺分类01酱香型白酒按香型可分为传统酱香、浓香型、清香型等，不同香型满足不同消费者