旅游经济学课件：旅游产品.ppt

本章学习目标：通过本章的学习，要求学生了解旅游产品的概念、特征和主要类型，熟悉旅游产品的经济性质和基本特征，充分认识旅游产品和旅游商品开发的意义，掌握旅游产品的生命周期和开发策略。本章难点：旅游产品与旅游商品的区别旅游产品生命周期旅游产品的开发策略旅游产品第一节旅游产品的概念及特征一、旅游产品概念旅游经营者向旅游者提供的，满足其在旅游活动中所需的各种物品和服务的总合。包括整体旅游产品和单项旅游产品。交通、住宿、游览、饮食等单项旅游产品整体旅游产品整体购买团体游客散客旅游社的组织第一节旅游产品的概念及特征二、旅游产品的特征功能上的效用性不可转移性生产和消费的同步性不可储存性综合性第二节旅游产品的类型（一）按照旅游产品的特点分观光旅游产品文化旅游产品度假旅游产品公商务旅游产品生态旅游产品（二）按照功能分康体旅游产品享受旅游产品探险旅游产品特种旅游产品第二节旅游产品的类型（三）按照旅游产品的开发程度分全新旅游产品换代旅游产品改进旅游产品（四）按照旅游产品的销售方式分团体旅游产品散客旅游产品自助旅游产品一、一般构成现代市场营销理论认为，一切产品都是由三个部分组成，即产品的核心部分、形式部分和延伸部分。核心部分：旅游吸引物和旅游服务形式部分：各种旅游接待设施、景区景点、娱乐项目延伸部分：旅游者进行旅游活动时所得的各种附加利益第三节旅游产品的构成旅游产品的核心部分：旅游吸引物和旅游服务，这是满足旅游者从事旅游活动最基本的需要，也是整个旅游产品的基本部分。旅游吸引物是指一切能够吸引旅游者的旅游资源以及各种条件，这是一个地区能否进行旅游开发的先决条件，也是旅游者选择旅游目的地的决定因素，还是构成旅游产品的基本要素。旅游服务作为旅游产品的核心部分，是依托旅游资源和旅游接待设施向旅游者提供的各项服务。第三节旅游产品的构成一、一般构成旅游产品的形式部分：旅游产品的载体、质量、特色、风格、声誉以及组合方式，是旅游产品核心部分向生理或心理效应转化的部分，属于旅游产品向市场提供的实体和服务的具体内容。旅游产品的载体，主要指各种旅游接待设施、景区景点、娱乐项目等。第三节旅游产品的构成一、一般构成旅游产品的延伸部分：指旅游者购买旅游产品时，获得的优惠条件、付款条件及旅游产品的推销方式等，是旅游者进行旅游活动时所得的各种附加利益的总和。虽然延伸部分不是旅游产品的主要内容，但它却是旅游者对旅游产品进行评价和决策的重要促成因素。第三节旅游产品的构成一、一般构成Thegenerictourismproduct

byStephenLJSmithPPsHIFCInvolvementFreedomChoiceServicePhysicalPlantHospitaty旅游产品的需求构成按照旅游者的需求程度分析，旅游产品可以分为基本旅游产品和非基本旅游产品。基本旅游产品是旅游者在旅游活动中必须购买的，而且需求弹性较小的旅游产品，如住宿、饮食、交通；非基本旅游产品是旅游者在旅游活动中不一定购买的，而且需求弹性较大的旅游产品，如旅游购物、医疗保健服务等。按照旅游者的消费内容分析，旅游产品可以分为食、住、行、游、购、娱六个方面。从旅游消费结构来说，这些方面的消费潜力不同。饮食、住宿、交通存在着消费极限，消费弹性较小，游览和娱乐的消费弹性较大，购物的消费弹性最大。二、需求构成第三节旅游产品的构成旅游产品的供给构成旅游资源旅游设施旅游服务旅游购物品旅游便捷性三、供给构成第三节旅游产品的构成三、供给构成旅游吸引物自然吸引物人文吸引物消闲求知健身场所生物景观水域风光地方景观购物场所古迹与建筑事件吸引物第三节旅游产品的构成旅游设施旅游专门设施旅游基础设施三、供给构成第三节旅游产品的构成三、供给构成经营阶段：前、中、后生产过程：服务观念、技术、态度实用性、纪念性、礼品性通达性、通讯、程序、承载力旅游服务便捷性旅游购物品第三节旅游产品的构成第四节旅游产品的开发开发原则市场导向综合效益一、旅游产品的开发原则开发与保护并重突出特色第四节旅游产品的开发开发内