生物膜与物质运输.ppt

通道蛋白----门控性通道物质运输---被动运输通道蛋白----门控性通道（A）电压门通道（B）（C）配体门通道（D）压力激活通道物质运输---被动运输（D）压力激活通道载体蛋白特性:高度特异性：一个特定载体只运输一个类型的化学物质，甚至仅一种分子或离子构象改变：载体蛋白有两种不同的构象物质运输---被动运输物质运输---被动运输主动运输activetransport：特点：逆浓度梯度(低→高)消耗细胞能量载体蛋白帮助种类：钠－钾泵钙泵协同运输（cotransport）物质运输---主动运输J.DanielliH.Davson1935发现质膜的表面张力比油－水界面的张力低得多，推测膜中含有蛋白质。1959年在上述基础上提出了修正模型，认为膜上还具有贯穿脂双层的蛋白质通道，供亲水物质通过。质膜结构的研究历史12质膜结构的研究历史J.D.Robertson1959用超薄切片技术获得了清晰的细胞膜照片，显示暗-明-暗三层结构，质膜结构的研究历史S.J.SingerG.Nicolson1972根据免疫荧光技术、冰冻蚀刻技术的研究结果，提出了“流动镶嵌模型”。流动镶嵌模型*Fluid-mosaicmodel基本要点（1972年，Singer和Nicolson提出）?流动的脂双分子层构成细胞膜的连续主体?蛋白分子以不同方式镶嵌在脂双层分子中或结合在其表面,膜蛋白是赋予生物膜功能的主要决定者膜的分子结构主要特点：强调膜的流动性不对称性不足之处忽视了蛋白质分子对脂类分子流动性的控制作用忽视了膜各部分流动性的不均性01膜的分子结构02流动镶嵌模型*膜的流动性01膜的不对称性02第三节、生物膜的特性*膜脂的运动性膜蛋白的运动一、膜的流动性膜脂的运动性液晶态晶态01相变温度02生物膜的流动性?侧向扩散01?旋转扩散02?摆动03?伸缩震荡运动04?翻转05?影响膜脂流动性的因素06?脂肪酸链的长短,饱和度07?胆固醇08?温度等都能影响膜的流动性.09生物膜的流动性?膜脂的运动方式膜蛋白的运动?膜蛋白运动方式?侧向扩散荧光抗体免疫标记实验?旋转扩散 ?约束膜蛋白运动的因素?细胞骨架的影响?内在蛋白的聚集?与膜外的配体或抗体相互作用生物膜的流动性12生物膜的流动性摆动翻转旋转扩散侧向扩散伸缩震荡运动生物膜的流动性生物膜的流动性生物膜的流动性”?膜脂与糖脂的不对称性?脂质双层中，各类脂的含量比例不同?糖脂都是在非胞质侧?膜蛋白与糖蛋白的不对称性?每种膜蛋白分子在细胞膜上都有特定的排布方向?糖蛋白糖残基均分布在质膜的外表面；二、膜的不对称性logo生物膜的不对称性生物膜的不对称性细胞膜与物质运输*细胞膜受体膜抗原第四节细胞膜的功能小分子和离子的穿膜运输大分子和颗粒物的膜泡运输第四节细胞膜的功能一.细胞膜与物质运输*物质的跨膜运输是细胞维持正常生命活动的基础之一。01被动运输（passivetransport）物质顺浓度梯度，不消耗代谢能量02主动运输（activetransport）物质逆浓度梯度，消耗代谢能量03第四节细胞膜的功能04（一）、小分子物质的跨膜运输被动运输（passivetransport）物质顺浓度梯度，不消耗代谢能量单纯扩散（simplediffusion）易化扩散（facilitateddiffusion）小分子物质的跨膜运输单纯扩散:不耗能顺浓度梯度运输不需要膜蛋白分子特点物质运输---被动运输人工膜对各类物质的通透率：脂溶性越高通透性越大，水溶性越高通透性越小；非极性分子比极性分子容易透过，极性不带电荷小分子，如H2O、O2等可以透过人工脂双层，但速度较慢；小分子比大分子容易透过；分子量略大一点的葡萄糖、蔗糖则很难透过；人工膜对带电荷的物质，如各类离子是高度不通透的。物质运输---被动运输A．分子小，具有很强的流动性B．构成它的2个氢原子和1个氧原子的电荷分布不对称，因而是极性分子，分子之间以及与其它极性和带电离子间可形成氢键结合。水两种存在形式:游离水和结合水水在细胞中的作用:化学溶剂水的溶剂作用易化扩散不耗能顺浓度梯度扩散需膜转运蛋白帮助载体蛋白（carrier