用药及饮食安全.pptVIP

4、被媒体曝光的有毒食品高致癌毒大米（陈化粮、民工粮）以及用这类大米加工制做出的膨化食品等：食用这类大米，轻则出现恶心等现象，长期食用还可能致癌；毛发水勾兑出的毒酱油：铅、砷、黄曲霉毒素、4－甲基米唑、氯丙醇等对人体有害；敌敌畏泡金华火腿；各类水发食品的浸泡液中掺入甲醛；含有甲醛的有毒蜜枣；残留农药超标的蔬菜水果；巨毒高残留农药的张北“无公害”蔬菜；用“瘦肉精”饲养出的瘦肉型猪肉中的化学成分在医学临床上可以治疗哮喘；用矿物油加工制作的毒瓜子，食品中矿物油进入人体后，会刺激人体的消化系统，轻则可出现头晕、恶心、呕吐等症状；用加丽素红喂养的鸡所产的红心鸡蛋，引起严重贫血、白血病、骨髓病变等；用猪大粪浸泡制作臭豆腐；用人尿浸泡的鲜海虾；黑心月饼；掺加化肥的月饼；变质豆奶；添加增加剂的馒头、花卷；用硫磺熏白的银耳、红辣椒、花椒；用激素催熟的草莓、猕猴桃；用石蜡做凝固剂的重庆火锅底料；用色素染制的绿茶；用违禁的“工业盐”腌制的四川泡菜；用硫磺熏制的土豆；肥厚、叶宽、个长、色深的毒韭菜，这是用“3911”农药浸灌出的，其残留物导致食用者头痛、头昏、恶心、无力、多汗、呕吐、腹泻，重症可出现呼吸困难、昏迷、血液胆碱活性下降等；掺加“掉白块”的龙口粉丝；上海三元“全佳”牌乳酸菌饮料霉菌多得无法用数字计量；硫磺熏药水泡“卫生筷；用墨水染过色的“黑”木耳；价格低得出奇的假鸡精；低质量的饮水机；1不合格的一次性医疗器具；2多得难以记数的假药；3糖精水和色素勾兑的“葡萄酒”；4果脯、蜜饯中细菌之多，超过国家标准的100倍；5用骡马肉冒充平遥牛肉；6用掉白块、色素加工出的红薯粉条；7用掉白块、碱性嫩黄口、工业明胶等化学致癌物质加工制作出的腐竹；8用硫磺和工业盐保鲜的鲜竹笋；938.太仓肉松的原料使用了死猪肉、母猪肉、并且大量使用豆粉，用双氧水漂白母猪肉呸。病死猪被制成肉松还要加上添加剂、着色剂等，使肉松色泽更加好看；39.黑心豆芽；40.温州有毒的“乡巴佬”食品；41.天津宁河县潘庄镇兴达食品厂生产黑馅饺子；42.江苏泰兴市出现“有毒香肠”；43.工业用酒精勾兑出的白酒；44.在下水道淘出的“潲水油”；45.安徽出现的毒奶粉；46.用硫磺进行熏制漂白的毒桂圆；第四章用药及饮食安全现在的世界，我们能吃什么？第一节常见疾病及用药常识常见疾病危险三角区龋齿鼻出血麦粒肿感冒阑尾炎细菌性食物中毒痤疮常见的错误服药方法患者不仔细阅读药物说明书服药期间不注意饮食躺着服药?干吞药对着瓶口喝药掰碎吃或用水溶解后吃用饮料送药多药同服喝水过多服药后马上运动三、常见用药误区7、突然停药单击此处添加正文，文字是您思想的提炼，请尽量言简意赅地阐述观点。9、多多益善小儿用成人药以病试药8、换药随意单击此处添加正文，文字是您思想的提炼，请尽量言简意赅地阐述观点。时间错位药量过大药量偏小时断时续疗程不足当停不停四、家庭日常用药别被经验骗了小病到药店，大病进医院。在我国，老百姓自我药疗的比例逐年升高，有个头痛、感冒之类的小病小痛都自己解决。有半数城市居民患病后不去医院治疗。要注意的几点：读说明书要看“禁忌症”??老人：服药避免“经验主义”?“蒙古大夫”碘酒、红汞不能合用?过期药等于毒药五、生活中常见的无效用药头痛使用止痛药流行性感冒使用抗生素，抗生素对流感治疗是无用的。功能性腹泻使用抗生素皮炎、瘙痒症用激素第二节饮食安全健康饮食概述健康饮食金字塔吃最多–五谷类吃多些–蔬菜、瓜果类吃适量–肉、鱼、蛋、豆类及奶品类吃最少–油、糖、盐类每天喝６至８杯流质饮品健康饮食概述健康饮食金字塔吃最多–五谷类吃多些–蔬菜、瓜果类吃适量–肉、鱼、蛋、豆类及奶品类吃最少–油、糖、盐类每天喝６至８杯流质饮品第二节饮食安全2、合理膳食添加标题两句话，十个字：第一句话叫做一、二、三、四、五，第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。1添加标题什么叫“一”呢？每天喝一袋牛奶。2单击此处添加小标题“二”是什么意思呢？“二”是二百五十克至三百五十克碳水化合物，相当于六两至八两主食。3添加标题“三”是什么意思？三分高蛋白。4添加标题“四”是什么意思呢？四句话，即“有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。”5添加标题五”是什么意思？就是500克蔬菜和水果6“黑”是什么意思呢？“黑”是黑木耳