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灰鹅全年均衡生产技术规程

1范围

本标准规定了灰鹅全年均衡生产中的栏舍布局、光照控制、饲养管理等。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T1.1标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写

GB/T16569畜禽产品消毒规范

GB/T22468家禽及禽肉兽医卫生监控技术规范

GB/T29388肉鹅生产性能测定技术规范GB/T32148家禽健康养殖规范

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T388畜禽场环境质量标准(引用文件按照国标、行标数字由小到大排列)

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1全年均衡生产（Balancedproductionthroughouttheyear），对于季节性生产的鹅品种，通过人工控制光照的方法使部分群体在非繁殖季节生产，从而使整个鹅群达到全年均衡生产的目的。

3.2长光照(LongLight)，通过延长光照时间到18小时达到灰鹅停产的目的。

3.3短光照(ShortLight)，通过缩短光照时间到8小时使灰鹅在非繁殖季节进行产蛋。

4鹅场和鹅舍

4.1鹅场选址

4.1.1鹅场离交通干线或主干道2km以上，地势高燥、采光充足和排水良好、有充足和卫生的水源，土质要求透水性能好、抗压性强。环境需符合NY/T388要求。

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4.1.2鹅场周围3km内无化工厂、屠宰场等污染源，距离其他畜禽养殖场至少lkm以上。

4.2鹅舍建设

4.2.1应严格执行生产区和生活区相隔离的原则。净道和污道不交叉，净道和污道之间用草坪、池塘、沟渠或者林木相隔，防止污染和疫病传播。

4.2.2建立隔离及粪污等废弃物无害化处理区，鹅饲养场的消毒和病害肉尸的无害化处理按照GB/T16569和GB/T36195进行。

4.2.3鹅舍应配套建设好运动场和戏水池，鹅舍、运动场、戏水池面积比为1:2:1，运动场上方应用双层或加强型遮阳网将运动场覆盖3/4面积遮阳降温。

4.2.4鹅舍设计可以采用砖瓦结构或钢架结构。长70～100m，宽7～10m。可养鹅4只/m2。南北墙留有窗户，推拉窗和外翻窗均可，南、北窗面积比可为2:1-3:1，采用卷帘或黑色塑料布遮挡，并保证遮黑效果。通风口在舍外加2~3层遮阳网。

4.2.5按照15m2一盏40瓦的日光灯悬挂，灯泡吊高（离地面）2m，光照强度在10勒克斯，安装水帘。具有通风、保温、防暑、降温功能。

s饲养管理

5.1光照控制（光照延长）

5.1.1从9月开始，接受长光照处理，第一周（光照13h）：第1～3d，每天18：00将鹅驱赶入蔽光的鹅舍，次日6:00将鹅从鹅舍放出；第4～7d，每天19:00时将鹅驱赶入蔽光的鹅舍，次日6:00将鹅从鹅舍放出，控制鹅群每天接受13h的自然光照。

5.1.2第二周（光照15h）：第1～3d，每天19:00时将鹅驱赶入蔽光的鹅舍，次日5:00开灯补光至天亮，将鹅从鹅舍放出；第4～7h，每天天黑前将鹅驱赶入鹅舍，开灯补光至20点，次日5:00开灯，补光至天亮，将鹅从鹅舍放出，控制鹅群每天接受15小时的自然光照。

5.1.3第三周（光照17h）：第1～3d，每天天黑前时将鹅驱赶入鹅舍，开灯至21点，次日5:00开灯补光至天亮，将鹅从鹅舍放出；第4～7d，每天天黑前将鹅驱赶入鹅舍，开灯补光至22点，次日5:00开灯，补光至天亮，将鹅从鹅舍放出，控制鹅群每天接受15h的自然光照。

5.1.4第四周（光照18h）：每天天黑前时将鹅驱赶入鹅舍，开灯至22点，次日4:00开灯补光至天亮，将鹅从鹅舍放出，控制鹅群每天接受18h的光照，持续8周。

5.2光照控制（光照缩短）

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5.2.1从2月份开始，接受短光照处理，每天光照时间骤降到8小时，持续5周后每周增加1小时光照到11小时。

5.2.2第一周（光照9h）：第1～3d，每天8小时30分光照，第4～7d，每天控制鹅群每天接受9h光照。

5.2.3第二周（光照10h）：第1～3d，每天控制光照9小时30分；第4～7d，每天光照时间10h。

5.2.4第三周（光照11h）：第1～3d，每天控制光照10小时30分；第4～7d，每天光照时间11h。

5.2.5第四周及以后（光照11h）：从第四周起每天接受11h的光照，