2025年高一生物寒假衔接讲练【人教版】第02讲 细胞膜的成分、结构、功能和物质出入细胞（解析版）.pdf

第02讲细胞膜的成分、结构、功能及物质出入细胞

一、细胞膜的成分

【基础巩固】

1、对膜成分的探索

时间及人物实验依据结论或假说

溶于脂质的物质，容易穿过细胞膜；不溶于脂质的

欧文顿（1895年）细胞膜是由脂质组成的

物质，不容易穿过细胞膜

组成细胞膜的脂质有磷脂

科学家制备哺乳动物成熟红细胞的细胞膜并进行化学分析和胆固醇，其中磷脂含

量最多

用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气—水的界

戈特和格伦德尔细胞膜中的磷脂分子必然排列

面上铺展成单分子层，测得单层分子的面积恰为红

（1925年）为连续的两层磷脂分子

细胞表面积的2倍

细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力

丹尼利和戴维森细胞膜除含脂质分子外，可能

（已知油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分则表面张

（1935年）还附有蛋白质

力会降低）

2、制备细胞膜一般可选的材料是：哺乳动物成熟的红细胞，原因是①无细胞核和众多细胞器，

能得到纯净的细胞膜；②无细胞壁，放到清水中，容易吸水胀破。

3、细胞膜的化学成分主要是脂质和蛋白质，此外，还有少量的糖类，功能越复杂的细胞膜，

蛋白质种类和数量越多。

【考点剖析】

1、下列有关细胞膜成分和结构的探索历程叙述正确的是（）

A．欧文顿通过溶于脂质的物质更容易穿过细胞膜，证明细胞膜是由脂质组成的

B．用放射性同位素标记的人和小鼠细胞融合实验，可证明细胞膜具有流动性

C．罗伯特森在电镜下看到“暗-亮-暗”三层结构，推测细胞膜结构为蛋白质-脂质-蛋白质

D．在探索历程中常运用提出假说这一科学方法，科学家提出的假说都是正确的

【答案】C

【分析】细胞膜结构模型的探索过程，反映了提出假说这一科学方法的作用。科学家首先根据已有的知

识和信息提出解释某一生物学问题的一种假说，再用进一步的观察与实验对已建立的假说进行修正和补

充。一种假说最终被接受或被否定，取决于它是否能与以后不断得到的观察和实验结果相吻合。

【详解】A、欧文顿通过溶于脂质的物质更容易穿过细胞膜，推测：细胞膜是由脂质组成的，并未证明

细胞膜是由脂质组成的，A错误；

B、用红色荧光和绿色荧光分别标记的人和小鼠细胞膜蛋白质，进行细胞融合实验，可证明细胞膜具有

流动性，B错误；

、罗伯特森在电镜下看到暗亮暗三层结构，推测细胞膜结构为蛋白质脂质蛋白质，他把细胞膜描

C“--”--

述为静态的统一结构，正确；

C

D、在探索历程中常运用提出假说这一科学方法，科学家提出的假说未必都是正确的，一种假说最终被

接受或被否定，取决于它是否能与以后不断得到的观察和实验结果相吻合，错误。

D

故选C。

2．根据以下资料回答问题。

资料一：在生物膜的流动镶嵌模型提出后，研究人员又提出了脂筏模型，脂筏是生物膜上富含胆固醇