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超市管理制度3篇(超市管理规章制度要求)

第一章岗位职责

一、店长岗位职责

1、在总经理领导下，负责门店的日常经营和治理，对门店经营状况负直接责任；

2、依据店员人数和经营品种，划分销售考核小组，每日并做好各小组销售额统计；

3、负责组织对店员进展岗位培训，学习店内各项工作流程和标准，并监视执行，按相应的规定进展奖罚；

4、负责店内人员考勤、新员工面试、排班安排、审核各项报表；

5、依据店内商品销售状况和库存，负责向公司选购员下达蔬果选购订单，其他商品直接联系供给商配货；

6、负责组织店员进展到货验收，检查蔬果新奇度、预包装食品保质期等质量状况，不合格商品拒绝进店，并准时反应给选购员和供给商；

7、负责商品陈设、商品价签、商品护养的检查和治理；

8、做好店内预包装食品库存清点，负责准时联系供给商办理退货；

9、准时做好蔬果及其他新奇食品存货的促销，降低商品损耗；

10、落实店内各种设备、用具的责任人，并监视检查；

11、划分店内卫生责任区，并跟踪检查，保持门店有良好的购物环境；

12、协作财务进展月度商品盘点，并对盘点结果进展分析，找出缘由，制定改善措施；

13、积极组织店员做好充值卡业务的推广和销售；

14、、准时处理店内特别状况、顾客纠纷和突发大事，防止事态扩大，重大突发大事要马上汇报总经理；

15、催促收银员准时按公司规定上交营业款，保障资金安全；

16、把握消防学问，熟识店内消防设备的使用，准时消退各种隐患；

17、代表超市与政府相关部门、周边商家建立良好的沟通关系；

18、负责召开班前会议，总结和布置详细工作；

19、保持与店员良好沟通沟通，关怀员工生活，充分调发动工的积极性；

20、完成总经理交办的其他工作。

二、店员岗位职责

三、收银员岗位职责

其次章人事治理制度

一、试用期治理

1、新员工试用期为一个月，到期后，部门负责人签署意见，经人事主管审核，报总经理批准后转为正式员工。

2、新员工试用期间，公司若发觉其品德不良，工作无成绩或有其它不符合岗位要求的行为，有权随时停顿试用，并予以辞退。

3、在试用期内请假，试用期完毕时间将会被顺延；请假时间不得超过3天，如超假则作自动离职处理。

4、新员工在试用期内，只发根本工资（第一个月按实际工作天数计发工资），不享受其它薪酬待遇和福利，被公司辞退的，按实际工作日支付工资。自行离职的，不支付工资。

二、工作时间

员工每月休息2天，由店长安排调休。详细规定如下：

1、店长负责按月制定排班表，店员调休按排班表执行，店长调休，需报总经理备案。店长休假时应指定好岗位代理人，将工作提前要求交接清晰，并在排班表上面明确岗位代理人。

2、员工如在非调休日申请调休，则按请假规定办理，不视为调休，作事假计算。员工间不得私自调班，特别状况，需调换班的，需经所在店长批准，未经同意，私自调班，双方均按事假处理。

三、考勤治理

四、休假治理

（一）请假规定

（二）请假扣款

五、辞职、辞退和离职治理

（一）辞职：员工如需辞职，须提前一个月提交《辞职报告》（试用期需提前3天），经核准后，方可离职。未经核准而自行离职者，视为自愿放弃上月薪资及其它待遇。

（二）辞退：有以下情形之一的，公司可予以辞退：

1、不听从工作安排，经总经理教育后仍不改正；

2、在工作场所先动手打人；

3、收受供给商或其它第三方回扣或礼品，金额在20__元以上；

4、工作失职，给公司造成直接经济损失在1-2万元；

5、辱骂顾客；

6、未经公司同意，在店内私自销售他人商品；

7、迟到、早退月累计达7次；

8、偷窃公司财物或将顾客丧失物品据为己有。

9、挪用营业款、做假帐。

（三）离职手续办理员工无论是辞职，还是被公司辞退、开除、解除合同或合同期满，在离开公司前均应办妥全部移交手续，详细如下：

1．个人保管或使用的办公设备、工用具等公司物品；

2．公司有关的印章和钥匙；

3．个人保管的客户资源信息等其它公司资料；

4．个人的工作进展、保管的账目、留意事项等工作内容；