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酒店消防安全责任书范文(精选26)

一、总则

(1)为加强酒店消防安全管理，保障宾客和员工的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》及相关法律法规，结合本酒店实际情况，特制定本责任书。本责任书旨在明确酒店消防安全责任，强化消防安全意识，确保消防安全工作落到实处。

(2)酒店消防安全工作是一项长期、艰巨的任务，关系到每一位宾客和员工的切身利益。近年来，我国酒店火灾事故时有发生，造成重大人员伤亡和财产损失。根据消防部门统计，2019年全国共发生酒店火灾事故1000余起，造成直接经济损失超过5亿元。因此，酒店必须高度重视消防安全工作，切实履行消防安全责任。

(3)本责任书适用于酒店内所有区域，包括客房、餐厅、会议室、娱乐场所等。酒店管理层应将消防安全纳入日常管理工作，定期开展消防安全检查，确保消防设施设备完好有效。同时，酒店应加强对员工的消防安全教育培训，提高员工消防安全意识和应急处置能力，确保在火灾等紧急情况下能够迅速、有效地进行处置。

二、消防安全组织与职责

(1)酒店应设立消防安全领导小组，由总经理担任组长，分管副总经理担任副组长，各部门负责人为成员。领导小组负责制定消防安全管理制度，组织消防演练，协调解决消防安全工作中的重大问题。消防安全领导小组每月至少召开一次会议，研究部署消防安全工作，确保消防安全责任制落实到位。

(2)酒店各部门负责人为所在部门消防安全第一责任人，对本部门的消防安全工作全面负责。各部门应建立健全消防安全责任制，明确各岗位消防安全职责，确保每位员工都了解并遵守消防安全规定。各部门应定期开展消防安全检查，发现隐患及时整改，确保消防通道畅通，消防设施设备完好有效。

(3)酒店应设立专职或兼职消防控制室，负责日常消防安全监控、报警处理、火灾扑救等工作。消防控制室应配备专职消防人员，负责24小时值班，确保一旦发生火灾，能够迅速启动应急预案，组织人员进行疏散和救援。消防控制室还应定期对消防设备进行维护保养，确保消防系统正常运行。同时，酒店应定期组织消防人员进行业务培训，提高其应急处置能力。

三、消防设施与器材管理

(1)酒店应按照国家标准配备足够的消防设施和器材，包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、室内外消火栓系统、灭火器、消防水泵等。所有消防设施和器材应定期进行检查、测试和维护，确保其处于良好状态，能够随时投入使用。

(2)酒店应设立消防设施和器材的专人管理制度，明确责任人，负责消防设施和器材的日常维护、保养和更换。消防设施和器材的存放地点应安全、通风、干燥，并标明使用方法和注意事项。任何未经授权的人员不得随意移动、损坏或擅自拆除消防设施和器材。

(3)酒店应定期对消防设施和器材进行自查，确保其数量、位置、性能符合要求。每年至少进行一次由消防部门进行的全面检查，对检查中发现的问题及时整改。同时，酒店应建立健全消防设施和器材的档案，记录其购置、安装、维修、更换等情况，以便于管理和追溯。

四、消防安全教育与培训

(1)酒店应将消防安全教育纳入员工入职培训体系，确保每位员工在入职前接受不少于8小时的消防安全知识培训。培训内容包括消防安全法律法规、火灾预防常识、火灾报警与逃生、消防设施与器材的使用方法等。此外，酒店应定期组织消防安全知识竞赛和应急演练，提高员工的安全意识和应急处置能力。

(2)针对不同岗位和职责，酒店应制定相应的消防安全培训计划。例如，客房部员工需掌握客房火灾隐患排查、灭火器使用和紧急疏散程序；餐饮部员工需了解厨房火灾预防措施、正确使用厨房设备以及火灾应急处理方法；工程部员工则需熟悉消防设施的维护和保养。通过分类培训，确保每位员工都能胜任自己的消防安全职责。

(3)酒店应定期组织消防安全专题讲座，邀请消防专家为员工讲解消防安全知识和案例分析，提高员工的消防安全意识和应急处理能力。同时，酒店可以通过内部刊物、海报、电子屏幕等形式，广泛宣传消防安全知识，营造浓厚的消防安全氛围。此外，酒店还应鼓励员工积极参与消防安全活动，如消防知识竞赛、消防演练等，通过寓教于乐的方式，使消防安全知识深入人心。

五、消防安全检查与事故处理

(1)酒店应建立消防安全检查制度，明确检查内容、频次和责任人。每日进行一次常规检查，每月进行一次全面检查，每季度进行一次重点部位专项检查。检查内容包括消防设施设备的完好性、疏散通道的畅通性、用火用电安全等。根据消防部门统计，2018年全国酒店火灾事故中有80%是由于消防设施设备故障、疏散通道堵塞等原因引起的。

(2)酒店发生火灾事故时，应立即启动应急预案，组织人员进行疏散和救援。根据近年来的火灾事故案例，快速有效的疏散可以减少人员伤亡。例如，2017年某酒店发生火灾，由于酒店迅速启动应急预案，组织员工引导宾客疏散，火灾发生时仅造成轻微财产损失，无人员伤亡。事