网站大量收购独家精品文档,联系QQ:2885784924

牛奶中农药和真菌毒素的广靶测定及非靶向识别技术研究.pdf

牛奶中农药和真菌毒素的广靶测定及非靶向识别技术研究.pdf

  1. 1、本文档共118页,其中可免费阅读36页,需付费100金币后方可阅读剩余内容。
  2. 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
  3. 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
  4. 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多

摘要

牛乳处于营养链最高级,是被污染风险高的食品。牧草上残留的农药和饲料中含

有的真菌毒素,极可能通过生物富集作用进入牛乳,对消费者健康造成威胁。实现牛

奶中农药和真菌毒素的快速筛查有以下问题需解决:牛奶复杂基质干扰目标物质提取,

造成检测回收率低;靶向检测难以满足不断被开发的新型同系农药和代谢残留物的检

测要求;且非靶向分析筛查中用于过滤的特征碎片获取复杂。本论文以牛奶中农药和

真菌毒素为研究对象,利用高分辨质谱技术建立牛奶中多残留筛查方法。通过自建

数据库和实验采集数据,运用TF-IDF算法分别计算

文档评论(0)

136****6583 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

版权声明书
用户编号:7043055023000005

1亿VIP精品文档

相关文档