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小班科学糖不见了教案

目录课程介绍与目标观察与实验：糖消失过程原理讲解：糖为什么会消失

目录思考与应用：生活中类似现象探讨课堂互动环节课程总结与回顾

01课程介绍与目标

让幼儿了解溶解现象，知道糖在水中可以溶解。培养幼儿对科学探索的兴趣，激发求知欲。通过实验观察，提高幼儿的观察能力和动手操作能力。教学目标

了解溶解现象和溶解条件。观察糖在水中溶解的过程。通过实验探究不同物质在水中的溶解情况。教学内容

让幼儿了解溶解现象和溶解条件，知道糖在水中可以溶解。教学重点通过实验观察不同物质在水中的溶解情况，并理解其原理。教学难点教学重点与难点

02观察与实验：糖消失过程

透明玻璃杯温水定时器搅拌棒方糖或砂糖实验材料准备

实验步骤演示3.观察变化让学生们观察糖在水中的变化。他们可以看到糖开始慢慢溶解，水的颜色也逐渐变深。2.实验设置将透明玻璃杯放在学生们都能清楚看到的位置，并倒入温水。然后，将方糖放入水中。1.引入实验首先，向学生们展示一块方糖或砂糖，让他们观察并描述糖的特点，如颜色、形状、味道等。4.搅拌加速溶解使用搅拌棒轻轻搅拌水，让学生们观察糖溶解速度的变化。他们会发现搅拌可以加速糖的溶解。5.定时观察设定定时器，每隔一段时间（如1分钟）让学生们记录糖溶解的情况，直到糖完全溶解。

学生动手实验1.分组实验将学生分成小组，每组准备好实验材料，让他们按照演示的步骤进行实验。2.记录观察要求学生们在实验过程中记录他们的观察结果，包括糖溶解的速度、水的颜色变化等。3.讨论与分享实验结束后，让每组学生分享他们的观察结果和实验体验。引导他们讨论为什么糖会溶解在水中，以及搅拌对溶解速度的影响。4.安全注意事项在实验过程中，提醒学生们注意实验安全，如避免将水溅出杯子、正确使用搅拌棒等。

03原理讲解：糖为什么会消失

溶解现象解释糖分子在水中的扩散当糖放入水中时，糖分子开始逐渐扩散到水分子之间。水分子的作用水分子通过与糖分子相互作用，将糖分子包围并分离，使其均匀分布在水中。溶解过程的可逆性在一定条件下，溶解在水中的糖可以通过蒸发水分而重新结晶。

03温度对分子运动的影响温度越高，分子的热运动越剧烈，溶解速度也会相应加快。01分子的热运动分子在不停地做无规则的热运动，这种运动使得分子之间能够相互碰撞并交换能量。02溶解过程中的分子运动在溶解过程中，糖分子和水分子之间发生碰撞，使得糖分子逐渐分散到水中。分子运动理论阐述

不同的物质在水中的溶解性不同，有些物质容易溶解，有些物质则难以溶解。物质的溶解性对于大多数固体物质而言，溶解度随着温度的升高而增大。溶解度与温度的关系溶解现象在日常生活中随处可见，如冲泡咖啡、泡茶、制作饮料等。了解溶解的原理可以帮助我们更好地掌握这些技能。溶解在生活中的应用其他相关科学知识拓展

04思考与应用：生活中类似现象探讨

当盐加入水中时，盐的晶体逐渐消失，与水分子结合，形成盐水溶液。盐在水中溶解咖啡粉在热水中逐渐溶解，释放出咖啡的香味和颜色，形成咖啡饮料。咖啡溶解于热水吃糖时，砂糖在口腔中与水分和唾液混合，逐渐溶解，产生甜味。砂糖在口中溶解类似溶解现象举例

在烹饪过程中，经常使用盐、糖、酱油等调味品，这些调味品在水中溶解，为食物增添味道。烹饪中的调味清洁剂的使用药品的制备许多清洁剂中含有溶解于水的化学物质，这些物质能够去除污渍和油脂，使物体表面清洁。一些药品需要通过溶解于水或其他溶剂中，以便人体吸收和发挥药效。030201日常生活中应用举例

节约用水教育幼儿在使用水资源时要节约，避免浪费。例如，洗手时及时关闭水龙头。垃圾分类与处理指导幼儿学习正确的垃圾分类方法，将可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾分别投放至相应的垃圾桶内。减少使用一次性塑料制品鼓励幼儿使用可重复使用的餐具和容器，减少塑料垃圾的产生。环保意识培养及实践建议

05课堂互动环节

提问与回答环节“为什么糖会溶解在水里？这与水的性质有什么关系？”通过进一步提问，引导学生思考溶解现象的本质，例如“你们看到了什么？糖去哪里了？”引导学生观察实验现象，提问“糖溶解在水里了。”鼓励学生提出自己的猜想和解释，例如

小组讨论环节将学生分成小组，让他们围绕实验现象和溶解的主题展开讨论。每个小组可以探讨不同的问题，例如：“除了糖，还有什么物质可以溶解在水里？”或者“溶解在生活中有哪些应用？”鼓励学生在小组内分享自己的想法和经验，并倾听他人的观点，以促进彼此之间的交流和合作。

邀请每个小组的代表上台分享他们的讨论成果和发现。其他学生可以提出问题或者补充意见，以促进全班范围内的交流和互动。教师可以在学生分享的基础上进行总结和点评，强调溶解现象的重要性和应用价值，同时鼓励学生在日常生活中多加观察和思考。分享交流环节

06课程总结与回顾

溶解现象的观察学生学会了如何观