食物的营养（课件）冀人版科学四年级下册.pptx

食物的营养

学习目标

通过实验验证食物中的营养成分

人每天要吃各种各样的食物，人体需要的营养成分主要来自于食物。我们能从这些食物中获得什么营养哪？

人体生长发育和维持生命活动需要很多营养。

食物中有哪些营养成分？维生素、锌、铁，这些都是营养吗？

我们怎么知道食物中含有哪些营养成分呢？

一

收集各类食品标签，分析“营养成分表”，将收集到的信息记录下来。

豆浆粉

沙拉酱

食物

营养成分

牛奶

蛋白质

我们一起化身食品检测家，去探索食物中的秘密吧！

淀粉是糖类的重要成员之一。

淀粉遇到碘酒会变成蓝色

活动一：检验食物中是否含有淀粉

1、实验目的:

检验米、馒头、土豆、黄瓜等