一种亚硫酸法制糖工艺中降耗增效的方法.pdf

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)(12)发明专利说明书

(10)申请公布号CN113584233A

(43)申请公布日2021.11.02

(21)申请号CN202110884238.5

(22)申请日2021.08.03

(71)申请人广西大学

地址530004广西壮族自治区南宁市西乡塘区大学东路100号

(72)发明人李凯陆文德谢彩锋杭方学邓立高陆海勤潘莉莉李文周昊梁汉柱刘文青

李明星

(74)专利代理机构45118南宁市来来专利代理事务所(普通合伙)

代理人来临

(51)Int.CI

C13B10/02

C13B20/02

C13B20/10

C13B20/12

C13B20/16

C13B30/00

C13B30/02

C13B30/06

权利要求说明书说明书幅图

(54)发明名称

一种亚硫酸法制糖工艺中降耗增效

的方法

(57)摘要

本发明公开一种亚硫酸法制糖工艺

中降耗增效的方法，混合汁经物理除杂

后，先进行第一次浓缩至18～20oBx，浓

缩过程产生的甘蔗原水经活性炭和反渗透

膜过滤，制成甘蔗植物水，浓缩后的混合

汁再按照亚硫酸法制糖工艺生产白砂糖，

包括以下步骤：甘蔗提汁、预灰、物理除

杂、第一次浓缩、活性炭过滤、反渗透膜

过滤、硫熏中和、加热、沉降、第二次浓

缩、结晶、分蜜。本方法既可生产甘蔗植

物水产品，减少外排的水量，增加经济效

益，又可减少后续进行化学澄清过程澄清

助剂的消耗量，降低生产成本，极大的提

高甘蔗制糖企业的经济效益。

法律状态

法律状态公告日法律状态信息法律状态

2021-11-02公开公开

2021-11-19实质审查的生效实质审查的生效

2022-08-09授权发明专利权授予

权利要求说明书

1.一种亚硫酸法制糖工艺中降耗增效的方法,其特征在于:包括以下步骤:

A、甘蔗提汁:使用常规五座压榨机将甘蔗进行压榨,得到锤度为13~15

o

Bx的混合汁;

B、预灰:混合汁中加入蔗糖钙,调节pH值至6.8~7.2;

C、物理除杂:将预灰后的混合汁依次通过滚筒筛、加热撇泡装置、微孔过滤器进行

物理除杂,得到过滤清汁;

D、第一次浓缩:使用MVR浓缩器对过滤清汁进行浓缩,得到锤度为18~20

o

Bx的浓缩汁和甘蔗原水;

E、活性炭过滤:使用活性炭过滤器对甘蔗原水进行过滤;

F、反渗透膜过滤:以截留分子量为100Da的有机反渗透膜对经活性炭过滤后的甘蔗

原水作进一步的纯化过滤,得到甘蔗植物水;

G、硫熏中和:将第一次浓缩得到的浓缩汁通过硫熏中和器加入二氧化硫,再加入石

灰乳调节pH值至6.8~7.3,得到中和汁;

H、加热:将中和汁加热至100~105°C;

I、沉降:向加热后的中和汁中加入絮凝剂,通入沉降器进行沉降分离,得到澄清清汁;

J、第二次浓缩:采用五效浓缩罐对澄清清汁进行浓缩,得到锤度为55~65

o

Bx的糖浆;

K、结晶:按常规白砂糖煮制工艺通过结晶罐将糖浆煮制成糖膏;

L、分蜜:通过离心机将糖膏进行糖蜜