通过激素的调节教学设计.ppt

新知识教学环节设计思路：以实验设计为教学的内在线索，展现促胰液素的科学发现过程，以实验设计和对比实验为主题，对沃泰默、斯他林和贝利斯的四个实验，从实验方法、实验结果等方面进行分析，实现在对学生进行实验分析和推理的技能训练中获得概述激素调节概念的知识目标，并从中实现认同科学家不迷信权威、大胆探索、勇于创新的科学精神等情感态度价值观目标。教学方法：小组讨论法、模型构建法教学媒体：自制多媒体课件二激素调节的发现过程——促胰液素的发现设计思路：叙述19世纪学术界的普遍观点——一切生理活动都是由神经系统调节的。通过现象“酸性食糜进入小肠引起胰液分泌”探索促胰液素的发现过程史。复习反射弧的五个部分“感受器（小肠黏膜）——传入神经——神经中枢——传出神经——效应器（胰腺）”明确“胰腺能分泌胰液”的原因，让学生小组讨论设计实验探究“胰腺能分泌胰液”是神经调节的结果。结合沃泰默实验的过程和设计思路体会科学家实验设计的思路方法。分析斯他林和贝里斯实验，明确促胰液素的发现过程。教学方法：讨论法、思维探究法教学媒体：自制多媒体课件通过环环相扣的问题串引导学生进行思考。1思考1：要探究胰液分泌是否为神经调节，应设置几组实验？自变量是什么？2小组讨论得出结论：应设置两组实验，自变量为神经的有无。3实验1（直接证明）--将稀盐酸注入狗的小肠肠腔内（有神经）4实验1结果：胰腺分泌胰液。5实验2（反证证明）--将稀盐酸注入狗的血液中（无神经）。6实验2结果：胰腺不分泌胰液。7教学过程：1促胰液素发现的科学史简介沃泰默在前面两组实验的基础上设计了第三个实验学生讨论后又提出了假设：在盐酸的作用下，小肠黏膜产生了一种化学物质，该物质随着血流到达胰腺，引起胰腺的分泌。思考2：为什么要注入小肠肠腔才引起胰液分泌？究竟小肠粘膜发挥了什么作用？实验结果：胰腺分泌胰液。实验3（切断神经）--将稀盐酸注入狗的小肠肠腔内。引导学生将实验1与实验2进行对照分析：稀盐酸注射的部位不同会引起分泌的差异。但是，沃泰默做完第3组实验后，并没有根据实验结果事实求是地提出新的观点，而是囿于定论：胰液分泌是顽固的神经调节。★思考3：若小肠黏膜真的产生了一种化学物质，如何提取它？如何验证它会随着血液运输到达胰腺发挥作用？学生经过提出方案后教师呈现斯他林和贝利斯的实验：将狗的一段小肠剪下，刮下黏膜，将黏膜与稀盐酸混合加沙子磨碎，制成提取液并注射到狗的静脉中。实验结果：发现能促进胰腺分泌胰液。并和沃泰默做的第3组实验进行对照，排除了稀盐酸能直接发挥作用的可能性，得出是小肠粘膜产生的化学物质促进了胰液的分泌这一科学结论。★思考4：为什么斯他林和贝利斯取得了成功？他们有哪些优秀的品质值得你学习？

三激素调节的实例一——血糖平衡的调节

教学设计思路：创设血糖平衡调节的情境，分析不同情况下血糖平衡调节的机制，进行模型构建的技能训练。教学方法：提问谈话法、模型建构法教学媒体：自制多媒体课件教学过程：☆过渡：介绍人体主要的内分泌腺及其分泌的激素，以及其构成的内分泌系统，提出问题：激素对于人体生命活动有什么作用？血糖的来源和去路要想知道人体内血糖是如何维持平衡的，就得分析血糖的来源和去路！通过图解动画呈现了在组织细胞中血糖的三大去路并一一分析。通过图解引领学生归纳血糖的来源和去路。通过“思考与讨论”建立问题情境，提出问题，并一一分析。问题1:马拉松运动员在比赛过程中，血糖不断被消耗，但它的含量仍然稳定在0.9克/L左右。血糖可以通过哪些途径得到补充？问题2：饭后大量的葡萄糖吸收到体内，但是正常人的血糖含量只有短暂的升高，很快就恢复正常。这是为什么？胰岛素和胰高血糖素的作用呈现胰腺中的胰岛，介绍胰岛A细胞和胰岛B细胞，以及它们分泌的激素：胰岛素和胰高血糖素。这两种激素在血糖平衡的维持中有什么作用？并一一分析这两种激素在血糖平衡调节过程中如何起作用？（三）血糖平衡调节的组分个体系统神经系统（下丘脑）胰岛A细胞胰岛B细胞靶细胞建立餐后血糖调节的模型（动态物理）。以图1为背景，教师利用大小不同的卡片代表不同种物质在磁性黑板上转换、移动，模拟了饭后血糖调节的动态过程（图1）。01血糖平衡调节的模型建构02010203建立运动时血糖调节的模型（动态物理）布置任务：给每个小组分发模型组件包（内含各种颜色的卡片代表不同种物质），以个体系统模型为背景，建立运动时血糖调节的模型（动态物理）。小组活动后，邀请2个小组先后上台展示2个小组互评后再接受其他学生的评价。经小组间相互评价、修正后的动态物理模型演示如图2：图1血糖