麦当劳市场营销情况分析.pptVIP

《跨国经营与管理》

期末考试作业

课程名称：___跨国经济__________题目：麦当劳市场营销情况分析学院：经济管理学院______班级：______________姓名：__________________学号：___________

麦当劳市场营销情况分析

一、麦当劳情况介绍

1、开餐行业情况入21世纪以来，中国快餐业取得新的发展，行业上下积极实践，深入探索，注重积累，务实求进，迈出新的步伐，开辟了中国快餐发展的新局面。面对新的发展条件与机遇，如何推进中国快餐业科学发展和取得新的进步，这是我们当前面临的任务与挑战。

1、中式快餐发展由感性认识向（1）理性积累阶段转化。发展思路更趋客观性，更加注重从客观实际出发，减少了发展中的盲目与冲动；资本投入更趋合理性，企业讲求实效，投入注重回报，发展注重基础，扩张注重生存；市场连接更趋紧密性，企业定位更加贴近市场，满足市场多元化需求；123654企业发展更趋稳定性，大起大落和过于炒作的现象明显减弱，讲求稳扎稳打、稳步发展和不断提升。内在积累更趋深层性，加强自身基础建设和管理支撑体系建设，不断积累内在功力，追求和维系企业持久发展；开店分布更趋区域性，大多企业先立足当地和区域扩展，采取步步为营，逐步推进的策略，取得实效；

（2）、快餐的社会和行业地位得到确立，作用更加突出。随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，外出就餐更趋经常化和理性化，选择性增强，对消费质量要求不断提高，更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩大，市场的消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。现代快餐的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念，经过从探讨到实践的深化过程，目前以广为接受和认同，并从快餐业扩展到餐饮业，成为我国餐饮现代化的重要发展目标与方向。

（3）、快餐领域不断开拓创新，发展空间继续延伸拓展餐连锁店持续发展，店态风格更加丰富，连锁经营稳步推进。各地早餐工程纷纷启动，一批快餐连锁企业担当主力，迅速崛起。05快餐食品加工发展速度加快，积极开拓面向家庭的需求服务，受到欢迎。团体供餐异军突起，专业公司不断发展壮大，成为市场新的亮点。送餐和外卖发展势头强劲，市场需求不断增强，前景广阔。快餐的休闲、便餐色彩有所强化，企业开拓创新与延伸经营力度加强，显示出我国快餐业发展的生机与活力。06

。麦当劳是世界第一大快餐品牌，在世界五百强的企业中排名前十。麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元，净利润为16.4亿美元。雇员数目更是达到了418,000人，可见麦当劳的企业规模。在其位于美国以外的4，700家快餐店中，麦当劳仔细的根据当地的口味和习惯来制定菜单。在日本供应玉米汤和叉烧汉堡，在罗马有通心粉色拉，在巴黎有配以葡萄酒和现场钢琴音乐的麦乐系列汉堡包。在牛被视为神圣的印度，麦当劳卖蔬菜汉堡包而不是牛肉汉堡。2、麦当劳市场地位

3、麦当劳产品情况麦当劳主要以快餐食品为主，包括汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等开餐食品。

另外，麦当劳公司还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡墨西哥大玉米饼快餐店、DonatosPizza和PretaManger。02麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。01二、麦当劳的国际市场情况

在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。在中国大陆地区的早期的译名是“麦克唐纳快餐”。2010年7月4日，美国媒体报道麦当劳出售的麦乐鸡，含有泥胶和石油成分的化学物质，即聚二甲基硅氧烷和特丁基对苯二酚。2012年1月中旬，麦当劳提高中国市场部分产品价格。2012年5月，麦当劳悄然启动年内第二次涨价，涨幅16.6%。

大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式，即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜，然后绕过餐厅，在出口处取餐）两种服务方式，同时提供室内就餐，有时也提供室外座位。得来速餐厅通常拥有几个独立的站点：停车点、结账点和取货点，而一般而言后两个站点会并在一起。麦当劳在全球快餐连锁领域是冠军。迄今为止，麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅，2013年餐厅数量达到2000