Unit 8 How do you make a banana milk shake Section A 1a - 1c 说课稿 2024-2025学年人教版八年级英语上册.docx

Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionA1a-1c说课稿2024-2025学年人教版八年级英语上册

学校

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教具

教材分析

Unit8HowdoyoumakeabananamilkshakeSectionA1a-1c是人教版八年级英语上册的一课，本节课主要围绕制作香蕉奶昔的步骤展开，通过听、说、读、写等环节，帮助学生掌握食物制作类词汇和句型，提高学生的英语实际应用能力。教学内容与课本紧密相关，符合教学实际。

核心素养目标

培养学生英语语用能力，提高跨文化意识，通过食物制作场景，激发学生学习英语的兴趣，培养良好的英语学习习惯，增强学生的语言实践能力。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

学生在之前的学习中已经接触并掌握了基础的英语食物词汇和简单的食物制作描述句型。他们能够识别一些常见的水果、蔬菜和烹饪工具的英文表达。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

八年级学生对英语学习仍然保持较高的兴趣，尤其是对日常生活相关的主题。他们的英语听说能力有所提高，但写作和阅读能力相对较弱。学习风格上，部分学生偏好通过听力和口语练习来学习，而另一部分学生则更喜欢通过阅读和写作来巩固知识。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生在理解和运用食物制作步骤的英语表达时可能会遇到困难，尤其是在语法结构和时态运用上。此外，对于不熟悉的食物制作过程，学生可能难以将英语词汇与实际操作相对应，从而影响他们的语言实践能力。此外，学生的跨文化意识可能不足，影响他们对不同文化中食物制作习惯的理解和尊重。

教学方法与手段

教学方法：

1.讲授法：通过讲解食物制作步骤的英语表达，帮助学生建立正确的语言框架。

2.讨论法：组织学生分组讨论如何用英语描述食物制作过程，提高他们的口语表达能力。

3.实验法：设置实际制作香蕉奶昔的实验，让学生在实践中运用所学英语。

教学手段：

1.多媒体展示：利用PPT展示食物制作图片和视频，增强直观感受。

2.互动软件：使用英语学习软件进行互动练习，提高学习效率。

3.课堂活动：设计游戏和角色扮演，激发学生的学习兴趣和参与度。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对食物制作过程的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们最喜欢哪些食物？你们知道这些食物是如何制作的吗？”

展示一些关于食物制作的图片或视频片段，让学生初步感受食物制作的过程和乐趣。

简短介绍食物制作的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.食物制作基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解食物制作的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解食物制作的基本步骤，包括准备材料、烹饪方法和注意事项。

详细介绍食物制作的组成部分，如食材、烹饪工具和设备。

3.食物制作案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解食物制作的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的食物制作案例进行分析，如家常菜、烘焙等。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解食物制作的多样性或复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用食物制作技巧解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与食物制作相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对食物制作的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调食物制作的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括食物制作的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调食物制作在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用食物制作技巧。

7.课后作业布置（5分钟）

目标：巩固学习效果，提高学生的实际操作能力。

过程：

布置课后作业，要求学生尝试制作一种新的食物，并记录制作过程和心得体会。

鼓励学生将所学知识应用于家庭生活，与家人分享食物制作的乐趣。

学生学习效果

1.词汇和句型掌握：

学生能够熟练掌握与食物制作相关的词汇，如ingredient（成分）、cookingmethod（烹饪方法）、recipe（食谱）等。此外，学生能够运用句型如“Howdoyoumake...?”（