冷冻饮品企业的生产效率提升与精益生产考核试卷.pdfVIP

冷冻饮品企业的生产效率提升与精益生产考核试卷--第1页

冷冻饮品企业的生产效率提升与精益生产

考核试卷

考生姓名：________________答题日期：________________得分：_________________判

卷人：_________________

一、单项选择题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的四个选项中，只

有一项是符合题目要求的）

1.以下哪项不是精益生产的核心原则？（）

A.价值

B.浪费

C.精益求精

D.快速响应

2.下列哪一项不是提高冷冻饮品企业生产效率的有效方法？（）

A.优化生产线布局

B.提高员工工资

C.引入自动化设备

D.减少生产过程中的等待时间

3.以下哪个指标不属于生产效率考核？（）

A.设备利用率

B.产品合格率

C.员工满意度

D.订单完成率

4.精益生产中，以下哪个概念指的是生产过程中不必要的、非增值的活动？（）

A.价值流

B.价值

C.浪费

D.流程图

5.以下哪个方法不属于消除生产过程中的浪费？（）

A.5S管理

B.防错技术

C.持续改进

D.产能扩张

6.以下哪项不是提高冷冻饮品生产效率的关键因素？（）

A.员工技能

B.原材料质量

C.生产设备

D.产品价格

7.在精益生产中，以下哪个概念指的是将生产过程中的多个工序合并为一个连续的过程？

（）

A.流程布局

B.细胞生产

C.拉式生产

D.推式生产

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8.以下哪个方法不是提高生产设备利用率的有效措施？（）

A.TPM（全面生产维护）

B.定期维修

C.减少设备调试时间

D.采购更多设备

9.以下哪个指标不是衡量冷冻饮品生产质量的重要指标？（）

A.产品口感

B.包装完整性

C.微生物指标

D.产能利用率

10.以下哪个方法不属于精益生产中的质量管理方法？（）

A.PDCA

B.Kaizen

C.SPCE

D.六西格玛

11.以下哪个概念不是精益生产中的库存管理方法？（）

A.看板系统

B.定量订货法

C.JIT（准时制）

D.经济订货量

12.以下哪个因素不影响冷冻饮品的保质期？（）

A.温度

B.包装材料

C.原材料质量

D.市场需求

13.以下哪个工具不是用于生产过程中的问题分析和改进？（）

A.鱼骨图

B.控制图

C.价值流图

D.随机森林

14.以下哪个方法不属于提高员工生产效率的措施？（）

A.培训

B.激励

C.增加休息时间

D.岗位轮换

15.以下哪个因素不是影响冷冻饮品企业生产计划编制的因素？