山东泰山安康生态乳业有限公司营运能力分析及优化设计.pdfVIP

湖南商务职业技术学院毕业设计

目录

1公司简介1

2山东泰山安康生态乳业有限公司营运能力现状分析1

2.1应收账款周转率1

2.2总资产周转率2

2.3存货周转率3

3山东泰山安康生态乳业有限公司营运能力存在的问题3

3.1应收账款回收速度慢3

3.2资产利用效率不高3

3.3存货堆积严重3

4山东泰山安康生态乳业有限公司营运能力优化方案设计4

4.1加强应收账款的管控4

4.2盘活闲置资产5

4.3制定合理的销售策略6

5总结6

参考资料7

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山东泰山安康生态乳业有限公司营运能力分析及优

化设计

1公司简介

山东泰山安康生态乳业有限公司成立于2003年12月11日，注册地位于

山东省泰安市徂徕山汶河风景名胜区徂徕镇北望村，注册资本1000万人民币。

法定代表人为吴有菊，其组织构架实行分层管理，从生产基地，业务划分，职

能部门等不同方面进行管理和运行。公司的经营范围包括许可项目：食品销售、

饲养、饲养禽经营、食品生产、饮料生产、食品互联网销售，生鲜乳收购、乳

制品生户等等。2018-2022年公司营业总收入总体较好，但2022年营业总收

入为282.1亿，同比减少了3.39%。在公司建设方面，2021年公司投资2500

万元，新建高标准生产车间，新上常温奶、乳酸菌、奶酪、奶油等生产设备，

扩大生产规模。

2山东泰山安康生态乳业有限公司营运能力现状分析

2.1应收账款周转率

表2-1山东泰山安康生态乳业有限公司2018年-2022年应收账款相关数据

年份

20182019202020212022

项目

平均应收账款（亿元）8.216.217.118.620.9

应收账款周转天数（天）14.125.924.423.026.7

应收账款周转率（次）25.513.914.815.713.5

如表2-1所示，山东泰山安康生态乳业有限公司的应收账款周转率在

2018年到2022年这个阶段总体是呈下降趋势，尤其是在2018年到2019年的

过程中下降的比较明显，从2018年的25.5次下降到2019年的13.9次。结合

所查的资料分析得出，山东泰山安康生态乳业有限公司在这个时期的业务规模

不断扩大，销售量增加，产生的应收账款也会随之增加，同时该企业很多销售

方式是通过赊销的方式，先签订合同，等到约定时间再收回账款，导致公司相

应的应收账款增加，最后都会影响企业收款和变现的效率，进而导致企业营运

能力变弱。

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2.2总资产周转率

表2-2山东泰山安康生态乳业有限公司2018-2022年总资产相关数据

年份

20182019202020212022

项目

营业收入（亿元）209.9225.6252.2292.1282.1

平均总资产（亿元）89.7177.9189.7218.8239.5

总资产周转率（次）2.34