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食堂招标相关文件(3)

一、食堂招标文件概述

(1)食堂招标文件是针对学校食堂经营权的公开招标文件，旨在通过公平、公正、公开的招标程序，选择具备良好信誉、较强服务能力和良好经营业绩的餐饮企业作为我校食堂的经营主体。本次招标遵循国家有关法律法规和学校相关规定，严格按照招标程序进行，确保招标活动的合法性和有效性。招标文件详细说明了食堂的经营内容、服务标准、招标条件、投标须知、评标办法等内容，为投标者提供了全面、清晰的参考依据。

(2)食堂招标文件中明确了食堂的经营规模、服务对象、经营区域等基本要求，同时对食堂的食品安全、卫生条件、菜品质量等方面提出了具体标准。为确保食堂运营的顺利进行，招标文件还规定了投标人的资质要求、财务状况、服务承诺等方面的条件。此外，招标文件还对投标文件的编制、提交、评审过程进行了详细说明，旨在为投标者提供便利，确保招标活动的顺利进行。

(3)食堂招标文件还特别强调了招标活动的纪律要求，要求所有参与招标的单位和人员严格遵守国家法律法规和招标纪律，不得有行贿、串标、围标等不正当竞争行为。学校将严格按照招标程序进行评审，确保评标工作的公正、公平、公开。同时，学校将对中标者进行严格的合同管理，确保中标者能够按照招标文件的要求，为师生提供优质、安全、卫生的餐饮服务。

二、投标人资格要求

(1)投标人须具备中华人民共和国法人资格，持有有效的营业执照，并具备独立承担民事责任的能力。投标人应具备餐饮服务行业相关的经营许可证，且最近三年内无重大食品安全事故记录。同时，投标人需提供近三年的财务审计报告，证明其财务状况良好，具备承担食堂经营所需的资金实力。

(2)投标人应具备丰富的食堂经营管理经验，具备至少一家规模相当或更大的食堂经营管理案例，并能提供相应的成功运营证明材料。此外，投标人需具备完善的食品安全管理体系，能够确保食堂食品安全、卫生，符合国家相关食品安全标准和规定。投标人还需具备良好的社会信誉，无不良记录，无因违法违规行为被政府部门处罚的历史。

(3)投标人须具备一支专业的餐饮服务团队，包括厨师、服务员、卫生保洁等人员，且团队人员应具备相应的职业资格证书。投标人还需提供食堂的硬件设施设备清单，包括厨房设备、餐饮用具、卫生设施等，确保其能够满足食堂的正常运营需求。同时，投标人需承诺在合同期内，对食堂进行定期维护和升级，确保设施设备始终处于良好状态。

三、招标程序与要求

(1)招标程序按照《中华人民共和国招标投标法》及相关法律法规执行。招标人将发布招标公告，公告内容包括招标项目的基本情况、投标资格要求、投标文件要求、投标截止时间、开标时间及地点等。投标人需在规定时间内提交投标文件，投标文件应包括但不限于投标报价、服务方案、企业资质证明等。

(2)投标截止后，招标人将组织开标会议，公开拆封投标文件，并邀请所有投标人代表参加。开标会议结束后，招标人将组织评标委员会对投标文件进行评审。评标委员会将根据招标文件规定的评标标准和方法，对投标文件进行综合评分，并按照得分高低确定中标候选人。

(3)中标候选人确定后，招标人将向中标候选人发出中标通知书，中标通知书为具有法律效力的文件。中标人需在规定时间内与招标人签订合同，并按照合同约定履行相关义务。未中标的投标人如对评标结果有异议，可在规定时间内向招标人提出书面异议，招标人将依法进行答复。